本部事務所脇のスペースで、今夏大豆栽培をしており、収穫作業のため一部菜の花を播種できなかった場所に、写真手前の菜の花を間引きして定植を行ないました。寒さの影響が心配されますが、根付いて欲しいと思います。

駐車場脇の菜の花は、成育に大小があり、一部上手く育たなかったところも見受けられます。冬季に入り全般に黄色みが強くなってきていますが問題はありません。

中央市のサラダボウル教室の圃場で菜の花の芽が伸びています。手前は半分で成育が早く、奥側半分で成育が遅い状況で、奥側の一部で芽が出ていない場所があります。これから寒くなってきますと、成育幅が小さくなり、葉っぱが黄色くなったりします。

本部駐車場脇に蒔いた菜の花の種から芽が出ていました。昨年とは違い全面に発芽しています。順調に育って欲しいと思います。

中央市のサラダボウル教室(ヴァンスタファーム)の圃場で、10月初めに蒔いた菜の花が芽を出していました。昨年は、栽培に失敗したことも有り、今年は、ロータリーで草をすき込んだ後に、菜の花の種を蒔き、再度ロータリーですき込み、土が種を覆うようにしました。面積は70坪から80坪程度です。

パルシステム山梨本部で菜種を蒔きました。事務所脇のスペースは大豆を栽培しているため、駐車場脇のスペースに蒔いています。駐車場脇のスペースは毎年育ちが悪いので、今回は播種方法を変えました。まず土の上に種をバラ蒔き、その後スコップで土を掘り起こし、土で種を覆うようにしました。上手く育ってほしいと思います。また発芽した一部は、大豆収穫後のスペースに定植させる予定です。

市民グループ「まちなかに油田をつくろう会」は、ボランティア団体「えこふく」にお願いし、搾油業者に種を送っておらいました。送付した菜種は、落合町の畑で田富みかさ幼稚園の園児と一緒に収穫した93kg(2年分)の菜種です。270gびんで108本ができました。全て県産の菜種油です。夏には同圃場でひまわりを栽培しました。

事務所外周の草取りとあわせて、手作業で菜の花の種を収穫しました。最初に、草刈り機で菜の花を切り倒し、ビニールシートに移動。足踏みで種を取り出します。後は茎やサヤを取り除き、種取りが終了です。約3坪でサヤなどを除いたとして、約600gの菜種を収穫できました。

落合町の菜の花畑は、菜の花の開花も終わり、すべての茎にサヤが付いています。今年はみつばちを飛ばしたこともあり、全体的にサヤのふくらみが大きく感じます。5月下旬を目安に、手作業による菜種の収穫を行いたいと思います。

中央市のサラダボウル教室の畑に播種した菜の花は芽は出ていたのですが育ちませんでした。人気スポットの千本桜の咲く頃に菜の花が満開にと思ったのですが残念でした。

落合町の菜の花畑が満開でした。3ヶ所には西洋みつばちの巣箱を設置し、菜の花の蜜を集めました。パルシステム山梨、山の都ハニープロジェクト、まちなかに油田をつくろう会と連携

菜の花も開花も少なくなり、たくさんのサヤがいています4が途中で定植をしたのですが、大きく成育できたと思います。後は茎が枯れてくるのを待つばかりです。

事務所脇の菜の花も満開になり、早咲きの菜の花には小さなサヤが付き始めました。今年は桜より少し早めに開花しているようです。近隣の桜はほころび始めてきました。

気温の上昇とともに西洋ミツバチが採蜜に来ています。通年と比較するとたくさんのミツバチが飛び回っています。

落合町の菜の花畑は、一面に菜の花が咲いてきました。連作障害なのか、成育が良いところと、悪いところがありますが、遠くから見ると黄色のジュータンが広がっています。

パルシステム山梨で行なっているサラダボウル教室で中央市の圃場に蒔いた菜の花は、成育が止まっています。標高が高いこと、平地に比べて気温が上がらないこと、日差しが短いなどの影響かと思います。これから気温の上昇とともに成長が進んでくるものと思います。

朝から雪になり、出勤したときには雪が積もっていました。3年連続して3月初旬に雪が降っています。菜の花の開花が始まっているため、菜の葉の黄色と葉っぱの緑、雪の白がきれいな色合いをかもし出していました。

芽が出始めていた菜の花も開花が始まりました。前回から比べますと芽が伸びているのがわかります。葉っぱも大きく、葉数も多くなってきました。写真にありませんが、小さい菜の花も芽が伸び開花を待つばかりとなっています。これから順次花が咲いていきます。

雪が積もった菜の花の中に花芽が見られました。三寒四温を繰り返しながら気温の上昇とともに、菜の花が開花してくるものと思います。

昨日から降りだした雪で、菜の花にもたくさんの雪が積もりました。甲府地方気象台の情報では8cmの積雪だったそうです。雪の中も菜の花はしっかり根を下ろして春を待っています。

事務所脇で育てている菜の花ですが、今回は種まきが遅かった影響なのかもしれませんが、全体に成育状況が悪かったため、12月に成育が良かった菜の花を移植しました。寒さが厳しい時期ですが、しっかり根を張って育っています。

良い油は汚れが少なかったこともあり、約7リットルから約3.5リットル(写真右3本)の油を採ることができました。悪い油は約8リットルありましたが、汚れや沈殿物が多くなり約1.2リットル(写真左1本)しか油を採ることができませんでした。結果、約45kgの種から搾油した油は約15リットル、ろ過を通して完成した油は約4.7リットルとなりました。

山梨大学で搾油したひまわり油ですが、12月中旬からろ過と沈殿を繰り返して汚れ除去を行ないました。