パルシステム山梨 長野

国産・産直・環境にこだわり、安心・安全の食材をお届けします。

甲府センター主催「アレルギー講演会&対応食試食会」を開催しました

甲府センター主催「アレルギー講演会&対応食試食会」を開催しました

2015.12.03パルシステム山梨 長野

11月27日(金)ぴゅあ総合にてアレルギー講演会&対応食試食会を開催しました。

講演会は、NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク事務局長/専務理事の赤城智美氏を講師に迎え、アトピー・食物アレルギーについてお話をいただきました。アレルギーの仕組みから、症状の傾向、原因食物、アレルギーがあるお子さんの子育てなど、今後の成長と共に変化する課題に対して詳しく説明していただき、とてもわかりやすい内容でした。

25名ご参加をいただき、未就園児の子を持つお母さんから、アレルギーがあるお孫さんのために参加された祖父母の方など、幅広く参加いただきました。

 

 

講演の後は、パルシステムのぷれーんぺいじカタログで取り扱っているアレルギー対応食の試食をおこないました。米粉のパン、コーンスープ、カレー、豆乳グルト、ミニポークウインナー、卵を使わないベジタブルネーズなど、ほとんどの商品は8大アレルゲン不使用となっています。イベント後半は、試食をしながら参加者同士で交流をしていただきながら質疑応答の時間を設け、参加者の皆さんと情報交換ができました。

今回参加された方からは、「自分で調べてもわからないことが知れてとても勉強になった」「アレルギーの予防対策について知ることができ、子どもに生きる力を伝えながら楽しく対応していきます」「子どもに食べさせる前に試食ができて良かった。除去食でもこんなにおいしいことがわかった」などのお言葉をいただきました。

私たちも今回の交流会を通じ大変勉強になりました。今後も少しでも皆さんのお役立ちが出来るように努めていきたいと思います。

今後も皆様の地域でイベントを開催した際は、ぜひともご参加ください。