農と暮らしの体験教室第6回麹作りと味噌作り

主催：田楽倶楽部(P)　一般OK

麹から手作りをして(4日)出来立ての香りの良い麹を使って味噌の仕込み(7日)をしましょう。希望者には材料費実費で持ち帰りもできます。昨年仕込んだ味噌汁と籾殻かまどで炊いたご飯でお昼をいただきます。どちらか1日のみの参加もできます。詳しくは参加者に直接連絡いたします。