3月2日(土)に東京プリンスホテルガーデンアイランドにて開催された、商品開発チーム2012「組合員の声から生まれた商品」報告会で、パルシステム山梨から6名の組合員メンバーが報告発表と試食おすすめを行なってきました。
東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、群馬、福島、静岡そして山梨と、9チームの報告発表が行なわれました。山梨の開発協力商品は、産直水産品の加工品開発をテーマとした「寒さば焦がし味噌焼き(骨とり)」。忙しいお母さんや、おじいちゃん、おばあちゃん、単身の方に骨を気にせず、パクパクとおいしいさばを食べてもらいたい!という思いから生まれました。その思いと日常での使いやすさを寸劇で発表しました。
そして、ブースでは、来場者の方へ試食&おすすめを行ない、「“自然解凍”なのにこんなにおいしいの?」と皆さんビックリされるほどでした。年齢問わず、「これはおいしいね。」「とっても便利!」「ぜひ購入したいです!」といってくださったことがとても嬉しかったです。最後にご飯とさばを混ぜ、サバおにぎりを作ったら、大好評。いろいろな使い方が出来そうです。
1年間かけてメンバーの皆さんで話し合い、試行錯誤しましたが、こうやって楽しく報告ができ良かったです。
来年度もパルシステム山梨では「新テーマ」で「商品開発チーム」活動に取り組んでまいります。
