6月23日(火)「簡単・時短ってなんですの-!?おてがる!アレンジ!クッキング-」が南アルプス市甲西保健福祉センターにて開催されました。
甲府センターサポーターの今年度第1弾のイベントとして、皆様から一番ご要望が多かったお料理教室を企画。ほんもの実感の商品背景や想いをお伝えしながら、簡単にアレンジができてさらに時短もかなえられるレシピがテーマです。特製レシピは甲府センターサポーター提案のおすすめの品々。組合員さんと甲府センターサポーター4名が一緒にお料理をしながら和気あいあいと交流を深めることができました。冒頭、「圧搾一番しぼり菜種油」についてのDVDを上映。「とてもわかりやすく、勉強になりました。他のDVDも観てみたい」というお声も多数あがりました。調理・試食の時間では、食卓に頻繁に登場する定番品のアレンジやお料理セットをお試しいただき、変わった調味料の使い方や、ご自身のイチオシ商品などのお話で盛り上がりました。
今回のメニューは「かんたんお吸い物」「お豆腐ドレッシングのサラダ」「こんにゃくあわび」「ふわふわ卵ともやしの和風あんかけ」「鶏むね肉の親子煮」「餃子の皮 de ピザ」「おてがる混ぜごはん」「2種のこだわり酵母食パントースト」「りんごジュースの寒天寄せ」の9品。参加者の方からは、「おいしかった。レシピが簡単ですぐに作れそう」「私が作らない料理の数々だったので参考になりました」「市販の油が安い理由がわかった」「食の安全について再確認できた」「出汁をとろうと決めた。(とてもおいしい)」など嬉しいお言葉をいただきました。
今年度も甲府センターでは組合員、地域の皆様が喜んで頂けるイベントを開催していく予定です。皆様のご参加をお待ちしております。
