2018年2月9日（金）都留市の“ぴゅあ富士”において「浜の母さん料理教室」を開催しました。
「浜の母さん料理教室」は、毎年人気のイベントで、西桂センターがある郡内エリアでは3年ぶりの開催となりました。
当日は、28名の組合員さんが参加され、野付漁協における植樹活動の取り組みや交流活動等について学習を行い、その後、浜の母さんたちの指導のもと、秋鮭のちゃんちゃん焼きやスモークサーモンのサラダ、ほたての刺身や秋鮭汁など、北海道の海の幸を存分に使った調理を行い、出来上がった料理を浜の母さんたちと一緒に食べながら、楽しく交流しました。
参加された組合員さんからは
- 今日はありがとうございました。これだけたくさんの豪華な料理を手際よく、そして楽しく教えていただきまして、本当に良かったです。また、参加できる時を楽しみにしています。
- メニューの数が多く、バラエティーに富んでいて大変勉強になりました。また機会があれば是非参加したいです。
- 野付の様子が伺えて良かったです。カタログでよく名前を知るのですが、子供が新鮮な”いくら”でないとアレルギー反応が出て来てしまうので、野付の物は安心です。
- 念願の浜の母さん料理教室に参加でき、とてもうれしかったです。生と冷凍のホタテでは光り方が違うなど、色々勉強になりました。また野付の商品をぜひ購入します。ありがとうございました。
- 保育のあるイベントには、子供も小さいので参加しやすくてありがたいです。このようなイベントをたくさん作って下さい。お願いします。
などたくさんの好評の声をいただきました。
