11月17日(土)秋晴れに恵まれた土曜日、北杜市こども環境フェスタに参加させていただきました。
ジュースを知ろう！
パルシステム山梨は、出前講座メニューの中の「ジュースを知ろう！」にてブース出展しました。出前講座につきましては、組合員さん、地域の皆さんからご依頼をいただいて実施しております。パルシステム山梨のホームページにメニューを掲載しておりますので、ぜひご覧になってください。
当日のブース来場者は220名と多くの方にお越しいただきました。来場者には、まず10％のみかんジュースを試飲していただき、「うすい！」という反応。次に10％の砂糖を加えたものを試飲していただき、「甘すぎる！」と口に手をする方が多かったです。その次は10％の糖分にクエン酸を入れたジュースを試飲していただきました。「これはすっきりして美味しい！！」という反応になりました。全く同じ糖分ですが、クエン酸を少量加えただけで、すっきりした味わいになるわけです。
「本当は、こんなに糖分が入っていたのですね」と、関心をもっていただいたところで、実際にどのくらいの砂糖が入っているのか？500mlペットボトルと実際の砂糖の量を見比べていただきました。スポーツドリンク、炭酸飲料等のサンプルを見て「こんなに入っているのですね！」と改めて驚く方が多かったです。ジュースの糖分について理解を深めていただきました。
ご来場いただいた皆さま、北杜市の主催団体の皆さま、当日は誠にありがとうございました。次年度も参加できたら幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
