パルシステム山梨

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おうちでPalってみよう♪「炊飯器deケーキ 」編

おうちでPalってみよう♪「炊飯器deケーキ 」編

2020.6.22お知らせ

 

 

一宮センター食育バイザーIさん考案レシピ

炊飯器でピピッと簡単ケーキ!美味しく手軽につくれますよ😊!

 

 

【材料】

 ・ホットケーキミックス:200g

 ・卵:1

 ・豆腐:150g

 ・甘酒:150180cc

 ・人参:1/2

 

 

【作り方】

 ・材料を炊飯釜に全て入れて、人参をすりおろしかき混ぜる。

 ・豆腐の感触を残したい場合は最後に加えてざっくりと。

 ・縁をきれいにし、トントンと落として表面を平らにしたら〈早炊き〉でスタート。

 ・25〜30分ほど炊いてから炊飯器の電源を切り、少し蒸らす。

 ・竹串を刺し竹串に生地がくっつかなければ出来上がり。

 

 *甘酒の代わりに牛乳や紅茶、キャロットさんなどのジュースを。

  人参の代わりにバナナやりんご、レーズン、小松菜など、

  たくさんのアレンジができます。

  黒豆を汁ごといれてもおいしいです。その時は汁+牛乳で計って下さい。

 

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