八田小学校（南アルプス市）にて出前講座「体にやさしいおやつ作り・ジュースを知ろう」を開催しました｜生活協同組合パルシステム山梨長野

8月18日（金）中巨摩生活科教育研究会主催、八田小学校にて「出前講座：体にやさしいおやつ作り・ジュースを知ろう」を開催しました。

「体にやさしいおやつ作り」は、たまご、牛乳を使わないアレルギー対応の食材を使用して、野菜のお豆腐入りカップケーキ・麦茶の寒天づくりを作りました。

「ジュースを知ろう」は、実際にジュース作りを通して砂糖の摂取量を学びます。

日頃何気なく飲んでいるジュースにどのくらい砂糖が入っているかを体感しながら学ぶことが出来ます。

出前講座に参加された生徒さんからは・・・

こんなに簡単にお菓子が作れるんだと驚きました。また、普段飲んでいたジュースに予想以上に砂糖が入っており、今後飲み物を考えようと勉強になりました。
ジュースにたくさん砂糖が入っていたことを知り驚きました。子供たちにも甘い菓子やジュースに砂糖がたくさん入っていることを教えたいと思いました。お菓子作りは、アレルギー対応の子供もいるので良いと思いました。
飲み物作りの実験で、砂糖の多さは知ってはいたものの、再度まのあたりにしてびっくりしました。
飲み物作りの実験でペットボトルの飲み物に沢山の砂糖が含まれていることが改めてわかった。実際に実験をしてみて、味の違いを体験でき子供たちにも教えたくなりました。
材料がすべて揃えていただいていた為、手際よく作ることができました。ありがとうございました。