パルカレッジ山梨(甲府会場)
パルカレッジ山梨(甲府会場)
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主催:パルシステム山梨
パル・カレッジ山梨 水産編
さかなの目利きのプロ『シーボーン昭徳』が、山梨にやってくる!
第3回目のパルカレッジ山梨は、「九州産天日干しさわら」や「九州産天日干しあじひらき」を取り扱う、パルシステムの魚の目利きとしておなじみ「シーボーン昭徳」(佐賀県)さんが、海なし県の山梨へ来て、「こんさわらは、うまか」と納得したものだけを選ぶそのこだわりをお話します。
当日は、さらわ・あじ・塩さばの3種をご用意、目利きされたその旨い魚をぜひ体験してください。
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