酒粕酵母で自然なパン作り
酒粕酵母で自然なパン作り
-このイベントは終了しました。-
主催:ひまわり会
酒粕で起こした自家製天然酵母と国産小麦で、ソフトフランス3種(プレーン・青菜チーズ・チョコくるみ)を作ります。
初心者でも気軽にできる酵母の育て方、自然な甘味、旨みのあるパンの焼き方をお伝えします。
持ち物:エプロン・生地持ち帰り容器・ガス抜きめん棒(ある方) 講師:パン教室yurari藤永恵
◆日 時:6/13(火)10:00~13:00 ◆参加費:1000円 ◆保育:なし
◆場 所:韮崎市民交流センター「ニコリ」1階調理室(韮崎市若宮1-2-50)
◆定 員:16名 ◆〆切:6/9日(金)