パルシステム山梨

国産・産直・環境にこだわり、安心・安全の食材をお届けします。

はっとり農園(野菜)

はっとり農園(野菜)

~わずらわしきは命~

生産者は服部さんです。

西沢渓谷、徳山などの自然に恵まれた中山間地域に産地があります。

冷涼で日照時間の短い三富では、昼夜の寒暖の差があり、味の良い農作物ができます。

反面、傾斜で狭い畑が多く効率化や大規模化は難しいため、中山間地の特性を生かした農業を模索していきたいと思います。

 

~わずらわしきは命~ ※はっとり農園HPより抜粋

「疲れる、手間がかかる、くさい、汚い、暑い、寒い、虫また虫、人間関係 … などなど、人間は大昔からわずらわしいことは道具、機械、社会システムによってどんどん排除し、そして便利に豊かになってきました。しかし、わずらわしいと思う場面にこそ、季節、動物、植物、虫、微生物、周りの人々、自分自身の生命活動があるのだと思うのです。わずらわしさを排除するたびに、そんな大切なものも少しずつ消えてしまうような …。しかし、それでいいのだろうか? という疑問が生まれます。 わずらわしいと思うことがあると、排除するのではなくそれを受け入れ、うまく付き合うようにしたいと思っています。するといろんな命が輝いてくる気がするのです。」  

 

商品の種類・紹介

とうもろこし、トマト

 

所在地

山梨市三富

 

ホームページ

http://hattori-noen.moo.jp/index.html