パルシステム山梨

国産・産直・環境にこだわり、安心・安全の食材をお届けします。

こだわり地粉ほうとう

横内製麺 こだわり地粉ほうとう

北杜市産の小麦粉100%使用。郷土料理である「ほうとう」だからこそ地粉にこだわりたい、という想いで北杜市の農家と契約し、小麦畑や生産者の顔が見える小麦粉で麺を打っています。もっちり食感と粉の香りがあり、野菜や味噌スープに負けない存在感をもっているのは地粉だからです。

【原 材 料】小麦粉・食塩・打ち粉(加工でんぷん)・酒精、グリシン

【アレルゲン】麦・(卵)・(そ)

 

横内製麵はこちら