パルシステム山梨

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0年ニュース一覧

キーワード:スポット

TRAMP CAFE(甲斐市)

2016年12月5日

小さな子どもを連れていても安心して食事が楽しめるお店。学生時代からずっと飲食業を志してきたオーナーが、ご自身にも子どもが生まれ、今まで普通に外食していた所へ行けなくなってしまったと感じ、それでは自分で子連れでも訪れやすい […]

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シェアオーナーセレクトショップ mano e mano (甲府市)

2016年10月31日

複数のオーナーが、手作り品や雑貨等の商品を販売するお店。店名はイタリア語で「手と手」の意味。「みんな手から作り出されるよ」「手と手をつなげてみんなで運営しているよ」という想いが込められている。女性を応援するフリーマーケッ […]

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パンと焼き菓子の店asa-coya(韮崎市)

2016年10月13日

住宅街を進んでいくと、民家を改造した一角に目指すパン屋さんがあった。 映画にでも出てきそうな店構えだ。 開店時間を15分ほど過ぎていたが、行列が出来ていた。 店名は店主の名前から来ている。 結婚前は美容師だったという店主 […]

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富竹農園(甲斐市)

2016年10月12日

店主の齊藤さんのご主人が配送をしていることから、北杜市高根町の梶原農場(パルシステム山梨の独自産地でおなじみ)の野菜と出会い、惚れ込んで、その野菜を使った料理を出したいと2015年6月に開店。言わずもがなだが、無農薬の旬 […]

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菊地わさび園(都留市)

2016年9月30日

駐車場から歩いてわさび園まで下る時、うっそうとした木々の緑の濃さ綺麗さ、空気の清涼さを感じる。7反(約2000坪)のわさび畑、大正7年創業、あと2年で100周年になる。今の園主の菊地さんの祖父が湯村温泉に宿泊していた時、 […]

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フォレストアドベンチャ―・こすげ(小菅村)

2016年9月30日

フォレストアドベンチャーとは、もともとフランスで企業研修としてチームビルディング、安全管理や危機管理能力を養うための施設だったものを、一般の人が楽しめるように開発した大きなアスレチックの様なコース。ちなみにチームビルディ […]

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手芸アトリエitokara(イトカラ)(甲府市)

2016年9月30日

小さな頃から編み物をしたり、ミシンで洋服などを作ったりとモノ作りが好きだった店主の山仲さん。専業主婦だったが、趣味が高じてお客さんと手芸をしながら布等素材や手芸用品を売ったりもするお店を始めたいと2009年7月に開店。営 […]

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御師 旧外川家住宅(富士吉田市)

2016年9月30日

昔から名山、霊山として信仰の対象とされてきた富士山。その信仰は、室町時代から始まり江戸時代後半には富士講として隆盛を極めた。吉田の御師は、富士山へ信仰登山する人々に自宅を宿坊として提供し、登山の世話などを行った。現在御師 […]

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カフェLiber(リベル)(甲府市)

2016年9月28日

甲府市北口に2012年11月にオープンした新山梨県立図書館。1階にあるカフェLiberは図書館に集う人々の憩いと交流の場として設置された。緑を基調にした店内は大きなガラス窓に囲まれオープンな雰囲気。カジュアルなテーブル席 […]

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レストラン ニューポート(市川三郷町)

2016年9月17日

 ニューポートの開店は32年前、今はマスターとなっているシェフの父親がアメリカ東海岸の雰囲気が好きだったため、この名前がついた。開店当時に生まれたシェフは、東京の料理学校を卒業し、東京や横浜、フランスやオーストラリアなど […]

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養老酒造&酒蔵 櫂(山梨市)

2016年9月17日

  1849年創業の養老酒造に併設されているカフェ。酒蔵ならではの酒粕を豊富に使った料理がメニューに並ぶ。店名は、お酒のタンクをかき混ぜる櫂棒から名づけられた。もつ煮や豚の角煮等、煮込み料理には養老酒造の上質なお酒がたっ […]

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めし屋 仙瑞(富士吉田市)

2016年9月17日

 お店は富士山駅ビルショッピングセンター「キュースタ」の3階、大きな窓からは富士山が望める。東京やハイランドリゾートホテルで長く和食に勤めた板前で店主の小田さんが今年1月に開店。富士山麓の水で育った食材を同じ富士山麓の水 […]

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放光寺(甲州市)

2016年9月17日

 1184年に創立された真言宗のお寺。住職の清雲俊雄さんは、33代目。昭和40年に始めて今年50周年を迎える放光寺の季節の精進料理は、その名の通り季節にとれる自然のものを自然のままに食べてもらいたいと献立が組まれている。 […]

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喫茶 Kivis(キヴィス)(笛吹市)

2016年8月12日

 昭和初期、この辺は一宮浅間神社の参道で、映画館や下駄屋さんがあるなど繁華街だった。20年間空き家になっていたこの建物はお饅頭屋さんだったそう。勝沼の朝市にオーナーの井上さんが出店していた時、たまたま建物が気になっている […]

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サラダボウルKitchen白州べるが(北杜市)

2016年8月12日

以前中央市にあったが、白州・尾白の森名水公園べるがに場所を移し2015年4月にリニューアルオープンした。人気だったトマトカレーのルーとドレッシングは、その味を継承している。店長の向井さんはレストランを開店したことが、過疎 […]

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Café & Bar TomoDoll(トモドール)(甲府市)

2016年7月18日

 甲府の中心街、個性的なカフェが並ぶ路地に入り、オリオン共同ビルの階段を3階まで登る。ドアを開けると、ふわっとやさしい表情のお人形が出迎えてくれる。名前は「トモドール」、店名にもなっている。焼き立てのスコーンが自慢のカフ […]

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