ブックタイトルあーしあん317

概要

あーしあん317

アンケートに答え、希望の商品の番号を明記の上、ご応募ください。●読者アンケート9月号で掲載した内容でよかった記事の番号を書いてください（複数回答可）。?特集 ?ちょこっと情報?なんでもぱる ?みんなぱるっ子?なるほどVFK?教えてあげたい素敵なスポット?ぱるLetters ?わたしのほんもの●プレゼントアンケートに答えて下さった方の中からプレゼントを差し上げます。希望の商品の番号を記入してください。?あーしあん特選商品…………… 5名様?佐藤和弘選手のサイン入り　こんせんくんマグカップ… …… 3名様?ヴァンフォーレ甲府スポンサー席　ペアチケット詳細は、7ページをご覧下さい。お申し込みはこちら→投稿用紙「あーしあん行き」 応募締切 9月21日（金）まで●組合員名●組合員番号●TEL●市町村名●よかった記事の番号（複数回答可）●プレゼントの希望の番号おすすめの素敵なスポットや、最近気になるニュース、また特集などで取り上げてもらいたい話題などお寄せ下さい。あーしあんNo.317発行：パルシステム山梨理事会　　　　　　　　　　　●本部事務所　〒400-0051 甲府市古上条町225-1　TEL 055-243-6340　　　●西桂センター　〒403-0022 南都留郡西桂町小沼869-1　　 0120-32-1061編集：パルシステム山梨管理・運営本部　　　　　　　●甲府センター　〒400-0051 甲府市古上条町428-5　　 0120-28-5891　　　●一宮センター　〒405-0071 笛吹市一宮町北都塚288-1　　 0120-21-9898このコーナーはパルシステム山梨の役員が暮らしや活動の中で感じた想いなどを綴っていきます～ほんものの商品づくりのために～　パルシステムは、安心安全でおいしいこだわりの商品を適正な価格で組合員の皆さんにお届けすることを基本としています。高ければ良い、安ければ良いということでなく、作る側、食べる側の双方が納得できる価格を追及しています。　パルシステムを代表する、こんせん７２牛乳もその一つです。「子どもたちに本物のおいしい牛乳を飲ませたい」という組合員の想いからできた牛乳は、北海道の良質な牛乳を搾りたてに近い状態でお届けできるよう、産地で殺菌、パック詰めを行う中でお届けをしています。国内製造牛乳の９割以上が１２０℃～１５０℃、１～３秒の「超高温瞬間殺菌（ＵＨＴ法）」に対し、こんせん７２牛乳は７２℃１５秒殺菌の「高温短時間殺菌（ＨＴＳＴ法）」により製造しています。牛乳の味や風味は、搾った生乳を加熱して殺菌する時の時間によって変わることから、生乳本来の風味やコクを大切に、誕生までに８年もの歳月を要し組合員とともに作り上げました。価格は２２４円（税込２４２円）ですが、市販でも高温短時間殺菌による牛乳を販売している所もあるので、比較して見て頂ければと思います。　グローバル化が加速し、食の生産拠点も海外へと移り変わる中で、価格設定は消費を左右する大変重要な要素となります。パルシステムでも、組合員が利用しやすい価格を追求する一方で、その商品を再生産していくことのできる価格を意識し、提供させて頂いています。　２０１４年度からは、選ぶが社会を変える「ほんもの実感！」くらしづくりアクションに取り組む中で、・ ほんものの価値を知り一人ひとりが選択しよう・ ほんものをつくる生産者・メーカーと会おう、話そう、伝えよう・ ほんものをおいしく、ムダなく使いこなそうを柱として、様々な取り組みや情報発信を行っています。　これからも、商品の価値を知り、安さや便利さだけに惑わされない、消費のあり方について、組合員とともに考えていければと思います。常勤理事　小沢　浩二