ブックタイトルあーしあん10月号294

概要

あーしあん10月号294

8 あーしあんNo.294発行：パルシステム山梨理事会　　　　　　　　　　　●本部事務所　〒400-0051 甲府市古上条町225-1　TEL 055-243-6340　　　●西桂センター　〒403-0022 南都留郡西桂町小沼869-1　　 0120-32-1061編集：パルシステム山梨管理・運営本部　　　　　　　●甲府センター　〒400-0051 甲府市古上条町428-5　　 0120-28-5891　　　●一宮センター　〒405-0071 笛吹市一宮町北都塚288-1　　 0120-21-9898あーしあん10月号投稿用紙　テーマ「今年の重大ニュース」＊ペンネームがありましたらご記入下さい。（ペンネームが無い場合は、実名で掲載をさせて頂きます）＊ご意見も併せてご記入下さい　＊a-shian@pal.or.jpにて投稿も受け付けます。本紙のパルLettersで採用させていただいた方には、パルシステムポイント100ポイントをプレゼントします！＊なお、今回掲載できなかった投稿は、ホームページの「あーしあん」のコーナーに掲載させていただきます。掲載は12月号予定『餃子にしよう！』商品ものがたり具材の約８割は「顔の見える」産直原料　豚肉は、おいしさで定評のあるパルシステムの産直肉（豚脂は国産）。さらに、産直のキャベツをはじめ、にら、しょうが、にんにくまで、いずれも国産の野菜を使用しました。一般には安価な輸入原料を使用することの多い冷凍餃子ですが、パルシステムは国内農業活性化のためにも国産にこだわります。組合員も納得の、化学調味料に頼らないシンプルな味つけ　本品は２００５年にパルシステム千葉の組合員による商品開発チーム「餃子好きです隊」の協力を得て、数ある冷凍餃子の中からでも「迷わず選んでもらえる定番の１品」を目指して開発に着手しました。　「家で作る素朴な味」を求め、化学調味料に頼らずに具材のおいしさを引き出せるよう、組合員と共に何度も試作を繰り返しました。メンバーも納得の味付けは、しょうゆ、ごま油、砂糖、酒、塩、こしょうと、家庭にあるような調味料のみ。飽きのこないおいしさで、幅広い年代に支持されています。厚めでもちっとした皮、水餃子にもおすすめ　国産小麦粉を使って少し厚めに作った皮は、もちもちっとした食感。焼き餃子はもちろん、水餃子にもおすすめです。冷凍庫に常備しておけば、「今日は餃子にしよう！」と思ったときに、いつでも手軽に作れます。組合員のこだわりはパッケージにも！　環境に配慮してプラスチックトレーは不使用。　裏面ではおいしさを引き出す調理のコツを詳しく紹介しています。次回企画：餃子にしよう！20個350g10月3回・4回（コトコト・きなり）