ブックタイトルあーしあん302

概要

あーしあん302

6　マダガスカル産、キューバ産、ベトナム産等単一のカカオ豆から作られる「ビーントゥバー」のチョコレートを販売している。前身は20年営業したケーキとカフェの清里マチス。ビーントゥバーをショコラティエとして日本で初めて作った三枝俊介シェフが、2014年に本来の夢でもあったチョコレートだけに特化した店とし、ブランド名も変更した。　ソフトパレドオール（４５０円（税込）～）は、カカオ豆の焙煎から手掛けられている自家製ショコラで作られていて、日本では今のところ、ここ清里でしか食べることができないカカオ味のソフトクリーム。すっきりと、しかししっかりとショコラの味がするノワールには、濃いチョコレートが配合されている。茶色がかった白いブランは、白いけれどもカカオの風味が味わい深い。ランデブーはこの2つの味のミックス、もしも1つしか食べないならおすすめ。ちょっとお行儀が悪いけれど、ノワール、ブランの部分を混じらないように横から食べて味を確かめたなら、上からぱくっと1口。足して2になる以上の豊潤なハーモニーが口の中に広がる。　各産地のチョコレートの特徴は、酸味が際立つもの、フルーティーなもの、苦味がしっかりあるものなど個性的。カフェコーナーでショコラテイスティングセットを食べることもでき、好みの味を見つけるとともに、ハーブティーやコーヒーと合わせるにはどれがいいかなと想像してみるのも楽しそう。店内の工房ではタイミングが良ければテラスから窓越しに、選別や焙煎等の作業工程を見学することもできる。板チョコ、ボンボンショコラ、じっくり味わえば、ひと時の幸せを運んでくれる。（取材日4月14日）アルチザン　パレドオール清里（北杜市）清里ライン丘の公園●アルチザンパレドオール清里141丘の公園入口子ども連れOK北杜市高根町清里3545-931Ｔ Ｅ Ｌ：0551-48-5381営業時間：10：00～19：00（カフェは18：00まで）定休日：火・水曜日、7月不定休、8月無休教えてあげたい素敵なスポット今年チームに新加入、第5節コンサドーレ戦で初登場しました。自分の持ち味は真摯にサッカーに取り組んでいること、これからの、日々の練習をどれだけ大事に取り組めるかが勝負と力強く語ってくれました。暮らし始めて4ヶ月、山梨がどんどん好きになっているという島川選手、実はJリーガー随一の美声の持ち主です。十八番は、一青窈のハナミズキ、ミーシャのエブリシング…。透き通った歌声は、パルシステム山梨ホームページで！（取材日4月25日）V F K カラオケ大賞島川俊郎選手！なるほどVFK　高根町農村環境改善センターで、毎週火曜日10時半～ 12時、笑いヨガによって心と体の元気をひき出す活動をしているグループです。代表者は、認定ラフターヨガティーチャーの茅野公一さん。大きく体を使って笑ったり、手遊びをしながら大きな声で笑ったりしているうちに、脳トレ、認知症予防、つまずき予防にもなっているそうです。1日でも笑うだけで免疫力も高まり気持ちも前向きになるそうですが、やはりグループで笑う方が腹の底から笑えるそうです。とにかく明るいみなさんです。　ウクレレを弾ける人がウクレレを弾き、歌える人が歌う9人の子育て中のママさん達。出会ったのは、南アルプス市で行われたママのための癒しフェスタ。元々音楽をやりたいなと思っていた人達が集まりました。歌は声だけで、人を癒やしたり元気にしたりできるもの。その輪を広げていきたいと活動しています。6月には介護施設でのミニコンサートも予定しています。ウクレレは、コードさえ覚えてしまえば、誰でも気軽に出来るそう。お子さんと一緒の練習中には、優しいゆったりとした時間が流れていました。パルシステム山梨のサークル活動とは、音楽やスポーツ、料理、手芸等や食、子育て、環境、助け合い等、関心や趣味を同じくする人が集まったグループの活動です。高根ラフター笑いヨガクラブ歌とウクレレの会 よっちーず