ブックタイトルあーしあん309

概要

あーしあん309

6　パルシステム山梨の皆さま、あけましておめでとうございます。今年は戌年、VFKのマスコット「ヴァンくんとフォーレちゃん」は甲斐犬です！新しい年を迎え、ヴァンフォーレ甲府の選手は犬のように速く山梨中銀スタジアムのピッチを走り回る予定です。　僕達マスコットも、地域のイベントや学校、病院をたくさん訪問して、山梨県民から一番愛される犬『地域貢献＝地域甲犬』を目指します。　２０１８年も応援をよろしくお願いいたします。ヴァンくん＆フォーレちゃん新年のご挨拶なるほどVFK　犬が飼いたいということも理由の一つにこの地に引っ越してきたオーナー夫婦、店内のテーブル席には犬のリードを結ぶリングが各テーブルのベンチに付いていて、犬と一緒に食事やお茶ができる。南清里では奥さんがインドカレーの店を、ここでは「コマチンカフェ」というパンケーキのお店をオーナーが、それぞれ営んでいたが、2年前に一つにした。「アウル」とはフクロウの意味。　また「ライフオブドッグ」として、県内の動物愛護センターや、事情があってどうしても飼育継続できなくなった犬たちを保護し、里親探しをする活動もしている。東日本大震災の時に取り残された犬の事を知り、山梨で犬を助けることが福島の犬を助けることにつながればという想いがある。　カレーに使用するスパイスは十数種類、本場の味は日本では口に合わないこともあるので、日本人の味覚に合うようにアレンジしている。またカレーには最終的に少しとろみをつけて、牛乳でマイルドにしてカレーうどんも出しているが、インドカレーのカレーうどんは珍しい。スパイスは、インドから直輸入している会社から仕入れているこだわりのもの。時間がある時は、東南アジアに行って直接スパイスの買い付けもするそう。まさに本格派だ。ふすま（小麦を精製する時の副産物）と小麦粉をブレンドして焼く人気のパンケーキ。ナンは、犬の保護のことで知り合ったコンプレ堂というパン屋さんにカレーに合わせていくつか試作してもらったものから気に入ったものを選んだ。月に一度開かれる歌声喫茶といい、気になる事が多数。何度も訪れてしまいそう。（取材日11月13日）●●●●●OWL(旧コマチンカフェ）日野春駅至須玉至長坂北杜高校オオムラサキセンター至韮崎至武川日野春郵便局コンビニGS至白州ＪＲ中央本線七里岩ライン北杜市長坂町富岡1-1Ｔ Ｅ Ｌ：0551-32-6002営業時間：11：30～19：30（L.O）定休日：火・水曜日教えてあげたい素敵なスポットインドカレー＆パンケーキ OアウルWL（北杜市） 子ども連れOK新人ＰＬＡさんご紹介！　ＰＬＡは、パルシステム・ライフ・アシスタントの略、パルシステム商品に関する情報を学び把握、生産者の取り組みや商品の良さを同じ組合員のみなさんに伝える活動をしています。今年度から活動を始めた２人の方にお話しを聞きました。佐倉さん（右）　保育や支えあい、バイザーの活動を行ってきましたが、研修を受けることを進められて、またいろいろなことが学べたらと始めました。東京に研修を受けに行ったりと大変でしたが、他県から集まってきた方と興味深いお話ができて、とても勉強になりました。　出前講座なども1年間は先輩ＰＬＡについての見習いが基本で、まだ活動を始めてから半年ですが様々な場面で先輩の凄さに圧倒されています。1年で見習いが終わるわけですが、今年の4月からは、頑張って独り立ちしなければいけないと思っています。先輩たちにはそれぞれ得意分野があるのですが、私は油汚れでいこうかなぁ！と考えています。講座でお会いした時は、どうかよろしくお願いいたします！望月さん（左）　誘われて研修を受けることを決めましたが、東京や新潟等いろんな場所での現地集合が大変でした。当日地震があった研修も忘れられない思い出です。食育バイザーも兼ねているので割と忙しいのですが、見習いでは4～5回位の講座をしました。いつもパルの商品を、自分もアンテナを高くして情報を入手していかないと大変だなと思っています。講座に出ると、組合員のみなさんを身近に感じて、いろいろな方の反応を見たり質問を受けたりと、考え方にも触れることができ、逆に学ぶ部分もあります。　やっぱり、自分なりの意見や知識を持って、講座を引き受けることが大事だと思っています。シンプルに考えながら、わかりやすく伝えていきたいです。