ブックタイトルあーしあん310

概要

あーしあん310

3日本の食文化を伝えようの会チャレンジらんど食の安全と食育を考える会　高齢者から子どもまで幅広い世代で「お米・日本食」をもっと好きになって欲しいと６人の方が活動を進めています。今年度は「おしゃれちらしずしを作ろう」「稲わらリースを作ろう」等を開催しました。　「２回イベントを行いましたが、楽しくできたし、手前味噌にもなってしまいますが、内容も良かったのではないかと思っています。牛乳パックを使用しておすしを簡単に作ったり、食べるだけではなく稲作の副産物の材料でリースを作ったりしました。お米作りを中心に、昔は生活していた事が呼び起こせるものだったと思います。現在のお米離れの状況の中、日本の食文化について知ってもらうことが目標だったので、おすし等お米を使ってやってみたい料理を実際にやってみると、そんなに難しいことじゃないとわかる良い機会になっていればいいなと思っています。　一緒に楽しんでやることに重点を置いて学習会も開催したいですし、組合員以外の方への広報にも力を入れたいです。」　自然にも人にも優しいエコな生活と広池ヨーガで自分自身を健康にしたいと８人の方が活動しています。今年度は「広池ヨーガで自分自身を健康に」「重層クエン酸でバスボム（入浴剤）＆お掃除スプレー作り」等を開催しました。　「広池ヨーガは一般的なヨガとは違い、小さなお子様から高齢の方までができる自分を癒やすヨガです。講師の先生はお話しがとても上手で、１時間半みっちり指導してくださいます。　パルシステム山梨の地域活動として、23年くらい続けてきました。　当初からエコ、食の安全安心、健康、美容を含めて活動しています。この活動で良い友達に巡り会えたのが、何よりの宝物です。　組合員のみなさんのご利用があり、運営できているので、さらに輪を広げ、みなさんと楽しく活動できたらいいなと思っています。」　食の安全について学び、それを組合員に伝え食の大切さに気付いてもらうことを目標に４人の方が活動しています。今年度は「あなたの知らない醤油の世界」「お父さんお母さんに和食ごはんを作ろう」等を開催しました。　「イベントを自分たちで企画して、会場や講師を自分たちで手配したことは結構大変でしたが、やり甲斐もありました。募集には多くの参加の申し込みをいただいて、アンケートからも、『遺伝子組み換えの事を知らなかった。もっと知りたい。』若いお母さんからも、『子どもに出汁の味を伝えたい』等好意的なコメントをいただけて嬉しかったです。食の安全について、小さいお子さんを持つ若いお母さんが、興味を持ってくれて大切だと気づいてくれました。そして今は、情報を求めてくれています。添加物が入っていないことの大事さ、安さの裏側に何があるのかに気付いて欲しい。そのことを踏まえ子どもたちに食を選ぶ力を身に付けさせて欲しいと思っています。」和食ごはんを作ろうあなたの知らない醤油の世界バスボム作りおしゃれちらしずしを作ろう稲わらリース