ブックタイトルあーしあん310

概要

あーしあん310

6「試合の時にパルシステムロードを抜けるとピッチ、通る時は気持ちが高ぶりました。長きにわたる支援を、ありがとうございます。現役の選手達にはクラブへの愛と誇りを胸に戦って欲しいです。今後は、旅行をしたり様々な文化に触れてみたいとも思っていますが、やはり、山梨のサッカーの発展に尽力したいです。今まで私を支えてくれた、この地域への恩返しになればと思っています。」これからはVFKのアンバサダーとしてジュニア育成を中心に幅広く活躍される予定です。石原克哉さんにインタビューなるほどVFK　ベーグルとお惣菜の店。ランチは、好みのベーグルやフォカッチャ等パンを一つと、ガラスケースに並べられた約10種類位のお惣菜から3種選ぶ。訪れた時は、パプリカ、しいたけ、根菜のイタリア風…個性的なマリネが数種類、紫キャベツの酢漬け、ポテトサラダ、オムレツ、鶏のトマト煮込みとどれを選んでも野菜をたっぷり食べることができる。お惣菜もベーグルも日替わりで、その日に何があるかは行ってみてのお楽しみ。　お店を始めたのは２００７年だが、その前から自宅等で料理やお菓子、パンなどの教室を開いていたオーナー、若い頃は料理研究家の藤野真紀子さんに師事していた。店名も始めたばかりの時はお菓子がメインだったので、フランス語で小さなお菓子の意味。　素材はなるべく山梨の生産者のものを使い、調味料も自然なものにこだわっている。「うまい甲斐」のチラシでもおなじみのアサヤのワインビネガーも使用しているが、工場に足を運び自分の目と舌で確かめたそう。スパイスとハーブで印象的な味に仕上がっているそれぞれのお惣菜だが、味付けをシンプルにしながらも家庭とはちょっとだけ違う工夫をする様に心がけている。北海道産の小麦粉、ブドウを使用した自家製酵母で作られているベーグルは、ラムレーズン、あんことクリームチーズ等様々な種類に悩んでしまうが、ぷっくりと大きなベーグルとお皿のお惣菜を食べきった時には、かなりな満腹感が味わえる。　去年の4月からは永照寺幼稚園の給食も手掛けていて、子ども達に確かな食を届けたいと日々奮闘している。（取材日12月19日）●とりすみセブンイレブン●●横浜家駐車場4～5台停められますLes Bonbons千秋橋昭和通り国母通り平和通り至甲府駅PP甲府市高畑2ー15ー17ＴＥＬ/FAX：055-267-6988営業時間：11：30～17：00定休日：日曜日・第１、3月曜日教えてあげたい素敵なスポットL レes B ボンボンonbons（甲府市） 子ども連れOK 車いすOK（要介助）甲府センターサポーター～Sweets Decoでお茶しませんか？～「みんなで楽しくデコりましょう！」ママのための洋風スイーツの企画を行いました。パルシステム食材でデコレーションケーキを作り、楽しく交流しました。一宮センターサポーター食べて使って守ろう絶滅危惧種になってしまった“うなぎ”を食べながら守る学習と水を守るために石けんの学習を行いました。西桂センターサポーター今年はおしゃれに“クリスマス”いつもの食材をクリスマスバージョンに、また年末年始のお料理を簡単にできる調理や試食を行いました。センターの応援団『センターサポーター』センター長方針のもと、組合員がパルシステムの商品の魅力や使い方、お料理の仕方等イベントを通して伝えています。各センターの理事と職員と一緒に会議で企画や詳細を話し合い、年に4～5回ほどのイベントや様々な学習会を開催しています。