ブックタイトルあーしあん330

概要

あーしあん330

アンケートに答え、希望の商品の番号を明記の上、ご応募ください。●読者アンケート10月号で掲載した内容でよかった記事の番号を書いてください（複数回答可）。?特集 ?ちょこっと情報?なんでもぱる ?理事の活動日記?みんなぱるっ子 ?なるほどVFK?教えてあげたい素敵なスポット?ぱるLetters?パルシステムの国際産直●プレゼントアンケートに答えて下さった方の中からプレゼントを差し上げます。希望の商品の番号を記入してください。? 吉字屋穀店のパン＆製菓用特上米粉（500ｇ）と米粉天ぷら粉（500ｇ）のセット………5名様?湯澤聖人選手のサイン色紙とパルシステムのタオルハンカチ…3名様?ヴァンフォーレ甲府スポンサー席　ペアチケット… ………………… 2名様詳細は、7ページをご覧下さい。お申し込みはこちら→投稿用紙「あーしあん行き」 応募締切 10月18日（金）まで●組合員名●組合員番号●TEL●市町村名●よかった記事の番号（複数回答可）●プレゼントの希望の番号おすすめの素敵なスポットや、最近気になるニュース、また特集などで取り上げてもらいたい話題などお寄せ下さい。あーしあんNo.330発行：パルシステム山梨理事会　　　　　　　　　　　●本部事務所　〒400-0051 甲府市古上条町225-1　TEL 055-243-6327　　　●西桂センター　〒403-0022 南都留郡西桂町小沼869-1　　 0120-32-1061編集：パルシステム山梨管理・運営本部　　　　　　　●甲府センター　〒400-0051 甲府市古上条町428-5　　 0120-28-5891　　　●一宮センター　〒405-0071 笛吹市一宮町北都塚288-1　　 0120-21-9898パルシステムの国際産直　パルシステムの「産直」は、単に安心安全な食料の調達の手段に留まらず、「つくる人」と「食べる人」が利益もリスクも分かち合える関係（フェアトレード）で支え合い、ともに健康で豊かな地域社会を育む運動です。その運動は、海を越えた生産地域とも連帯し「国際産直」としてひろがっています。　カタログに掲載されている「バナナ」も国際産直商品のひとつです。　パルシステムは、１９９０年から輸入バナナ（フィリピン）の取扱いを開始。以降、安定供給のため複数産地化を目指し、現在３カ国（フィリピン、タイ、コロンビア）で栽培されたバナナをお届けしています。ホムトンバナナの産地・タイを訪ねて　２０１９年７月、私は「エコ・バナナ（ホムトン）」の産地であるタイを訪ねました。　ホムトンとは、タイ語で「黄金の香り」を表し、その名の通り、多く流通している「キャベンディッシュ種」に比べ、皮が薄く小ぶりですが、豊かな香りが特徴です。日本で流通するバナナ全体の０．２％にも満たない希少な「グロス・ミッシェル種」という品種のバナナです。　また、ホムトンバナナは、無農薬栽培、且つ全てのバナナに「生産者検索番号シール」が貼られています。そこに表示された番号を生産者検索システム（https://www.homton.com/）に入力すると栽培した生産者の情報を確認できる「顔の見える関係」もまた、安心しておいしく召し上がって頂ける要素だと思います。現地で見たもの　ここ数年間は雨量が激減し、水不足からバナナの木や実が大きくならず全般的に収量が落ちているという深刻な問題を抱えていました。問題を解消するために井戸を掘りパイプで水を引き、スプリンクラーで散水していましたが、井戸を掘るには多額の投資を必要とし、それができる生産者と潤沢な水場（土地）も極めて限られます。　温暖化による気候変動が、私たちの住む日本だけでなく世界各地で食や農、くらしを脅かしています。その実態を目の当たりにして、改めて“地球は持続可能でない＂と痛感しました。「地球を救う機会を持つ最後の世代」とされる私たち　水や食料、化石燃料（エネルギー）は、この先もずっと安全が保障されたものではないこと、同時に持続可能な未来の地球のために、どんな種をまくのか（くらしの上で何を選択するのか）…をとても考えさせられた視察となりました。●生産者から組合員の皆さんへメッセージを預かりました。　ぜひご覧ください　また、次号（１１月号）では、ホムトンバナナを主に生産している小規模・家族農業についてお伝えします。（文責）事業部　金子直樹