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概要

あーしあん341

なるほどVFK中央自動車道桂川中央本線20猿橋駅Wine Cellar HASEBE6「ピッチでの調子は試合を追う毎によくなっています。無観客試合で、サポーターの声がない試合を初めて経験しましたが、違和感があり、やはり声援に気持ちの高まりを感じます。今シーズンの目標は、J1昇格と、ケガ無くできる限り多くの試合に出ることです。今年5月に入籍しました!精神面や体調管理の面で、とても支えられています。これからの試合ぜひ、同じ気持ちで戦ってください!!」(取材日7月21日)新婚ほやほや野澤英之選手にインタビュー? 出前講座やフェアトレードイベントなど、組合員の皆さんや地域へ向けてフェアトレードを広める活動を行うため、2019年度より新たに発足した組合員活動の1つです。 活動初年度である昨年は、全5回の養成講座を受講して、出前講座に使用する紙芝居等のツール作りや、チョコレートスイーツの試作、外部から講師を招いてチョコレートについての学習会等を行いました。バレンタインのイベント開催や、児童館での出前講座で、大人から子どもまでたくさんの方にチョコレートの裏側にある背景をお伝えしました。あーしあんでも、11月号の「ちょこっと情報」を担当します。ぜひご覧ください。 6 月の情報では、フェアトレード製品の産地や生産者の方達の中には、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、都市の閉鎖や、外出、就業・移動に厳しい制限や取り締まりを行っている国もあり、通常より製造や輸送に様々な影響が出ています。そしてサポーターも、今年度は活動を控えています。「ウィズコロナ」で、私たちの生活様式は大きく変わろうとしています。しかしそのような中でも、ぶれずにフェアトレードについて組合員の皆さんに知っていただき、想いを共有したいと、活動の再開を心待ちにしています。状況が落ち着き、出前講座やイベントが再開される日が来たら、甘~いチョコレートのスイーツで、みんなで幸せにひたりましょう♪みんな私たちフェアトレードサポーターです! ぱるっ子教えてあげたい素敵なスポット 創業1905年の昔ながらの酒屋。建物の老朽化に伴い昨年11月に、「滞在型の酒屋」をコンセプトにリニューアル、ワインに特化した店作りを強化。現店主は4代目として店を継いでから、ワインアドバイザーの資格を取得した後、有資格者の中で競われるワインアドバイザー全国選手権大会出場を続けて、14年間という月日努力を積み重ね2013年ついに優勝を果たした。得た知識と経験は、店での接客、ワインセミナー、マスコミ出演で存分に発揮している。 店内では購入したものをすぐその場で飲むことができるようにと、テーブルやカウンターがあり、ちょっとしたおつまみの販売やグラスのレンタルも行っている。特にグラスについては、ワインのブドウの品種に合わせるとびっくりするほど味が変化するという。グラスを借りるのに300円かかるが、ワインの奥深い世界への第1歩となるかもしれない。また無尽や飲み会などもできるようにと場所貸しも行っていて、ワインだけではなく日本酒やブランデー、クラフトビール…好きなものを自由に購入して楽しみ、余ったら持ち帰るというシステム。 「おすすめを下さい」という人が多い中、会話からその人の好みの甘さのレベル、さっぱりの度合いや渋みの程度、年齢、食生活等探りを入れながら選んでくれる。日本一のソムリエが私のために選んでくれたこの1本は、心と記憶に残りそう。好みのワインを探す過程も楽しそうだが、その部分を店主に丸投げし極上の一杯を楽しみたい。      (取材日6月24日)Wine Cellar HASEBE 長谷部酒店(大月市)住  所: 大月市猿橋町猿橋200T E L: 0554-22-0548営業時間: 9:30~20:00定休日: 木曜日・第3日曜日子ども連れOK