ブックタイトルあーしあん358

概要

あーしあん358

キリトリテーマ「免疫力をあげる方法教えてください（レシピも可）」ご記入いただいた個人情報は、「あーしあん」に関連する使用目的においてのみ利用させていただきます。掲載は4月号予定ぱるLetters投稿テーマ「からだが温まるレシピ　　　教えてください」　　醤番茶！風邪も吹き飛びます。生姜のすりおろし1かけ、天然醸造の醤油小さじ１杯、昔ながらの梅干し１個、三年番茶を注いで温かいうちにのむ！三年番茶がなければほうじ茶でもＯＫです。豆トラ醤油使ってのむべし！南アルプス市　葉ままさん　　幡芋が出回ると、芋煮を大鍋で作ります。芋の皮はむかずに包丁で、こそげます。板こんにゃくを塩で擦り洗いしたら、切らずに、ゆでてからスプーンで一口にすくい切り、ささがきごぼう、太い葱を5センチくらいに切り、牛細切れ肉と、しめじを小房に分けて、鍋に入れます。出汁は、パックだしと水でも、椎茸の戻し汁でも…。汁は多めに。醤油、お酒で薄めに味つけます。灰汁をとりながらグツグツ煮ます。八幡芋のねばりでとろりとした汁は本当に体が温まります。一晩たった芋煮はさらに味が染みて美味しいです。富士吉田市　けいちゃんさん　　豆腐、の後の雑炊です。夕食で湯豆腐を食べた翌朝にいつも父が作ってくれました。残った豆腐を崩して出汁につけ汁の醤油を加え卵でとじて…これだけは父が作ったものが一番でした。寒い朝にふうふう言いながら…本当においしかったな。また食べたくなってきました。山梨市　タピオカさん　　い夜や疲れた心には、甘いホットミルクが効きます。砂糖の量はお好みですが、私はたっぷり入れて飲みます。今こちらの投稿文を書きながら、ロイヤルミルクティーが飲みたくなったので、書き終えたら作ります。やっぱり、とっても甘くしようと思います。 南部町　あいりすさん　　いぶん前のカタログに、揚げ餅と大根おろしがメインのような鍋料理が紹介されていました。便利つゆで味付けし、野菜やきのこ豚肉団子を入れて作るのですが、息子たちがとても喜び、よく食べました。お餅を揚げるのが億劫になり、この頃は食卓から遠ざかっていたのですが、先日久し振りにリクエストされました。季節の頂き物の大根と特別価格の杵つきもちもあるので、今夜あたり気合を入れて作ろうかと思います。　　 富士川町　こたのままさん　　缶と姫竹の子、酒カス、玉子のみそ汁。姑の故郷、新潟の名物。私も引き継いで50数年、冬になると皆楽しみにしているので、年2～3回は作ります。　　　　 身延町　深沢さんおたより　からだが温まる思い出。毎朝1時間ウォーキングしています。出会った人にドキドキしながら「おはようございます。」と挨拶すると、すぐ返してくれる人もいれば、この人何？とばかりに視線のみ向け無言で通り過ぎる人もいます。通り過ぎてからあわてて返してくれる人もいます。毎朝続けているうちに、ほとんどの人が、笑顔で挨拶し合えるようになりました。「どこまで行くの？」「寒くなったね」「歩くの速いね」そんなやりとりが生まれる時もあります。こんな時、外気は寒くても、心もからだもほっかほかになります。諏訪市　すわのみーちゃんさん梅湯鮭八寒ずあーしあん2月号投稿用紙●ペンネームをご記入下さい。（ 無い場合は、実名で掲載をさせて頂きます）●ご意見も併せてご記入下さい●パルシステム山梨HPあーしあんコーナーの投稿フォームからも受け付けます。本紙のぱるLettersで採用させていただいた方には、パルシステムポイント500ポイントをプレゼントします！今月のプレゼント① ピーチヴェール薬用ボディミルク２５０ml……３名様② ＶＦＫポーチ………１名様③ こんせんくんマスク（大人用）……… ５名様応募締切：2月18日（金）お申し込みは　　　こちら↓今月のプレゼント今月のプレゼント