第3世界ショップ

カレーの壺 マイルド

200g

第3世界ショップ

カレーの壺 オリジナル

200g

注文番号 107590

650円

702円（税込）

注文番号 107603

650円

702円（税込）

辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。素材本来のうまみや甘みを引き出すやさしい辛さで、お子様から大人まで幅広い層におすすめ。

たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。

原材料

醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料

原材料

トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

第3世界ショップ

カレーの壺 スパイシー

200g

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カレーの壺 チャツネ

240g

注文番号 107611

650円

702円（税込）

注文番号 107620

680円

734円（税込）

本場のスパイス感を存分に味わいたいなら、断然これ！ローストスパイスの香ばしい風味と、パンチの効いた辛味が肉料理と相性抜群。大人向けカレーにおすすめ。

スリランカ産マンゴーのフルーティーな果肉を、スパイスやお酢、粗糖と一緒に煮込んだ甘辛風味の万能調味料。カレーのつけあわせにはもちろん、ドレッシング、煮物や炒め物、揚げ物の味付けになど、幅広く使えて便利です。

チャツネとは、野菜やフルーツにスパイスを加えて煮込んだり漬け込んだりした、ソース・またはジャムのようなペースト状の調味料のことで、インドやスリランカでは薬味やお料理の隠し味として欠かせない一品です。

香料やアミノ酸等調味料など添加物は不使用。

原材料

醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料

原材料

粗糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタードシード、しょうが、とうがらし／増粘剤（ペクチン：オレンジ由来）

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

第3世界ショップ

カレーの壺 カルポル

80g

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カレーの壺 ジャフナ

60g

注文番号 107565

350円

378円（税込）

注文番号 107557

350円

378円（税込）

刺激的な辛さと旨味が融合したスリランカの味をそのまま再現。

シンハラ語で「カル」＝黒い、「ポル」＝ココナッツを意味する『カルポル』は、深煎りココナッツの濃厚な味わいに、黒こしょうの刺激的な辛さが特徴。お肉との相性がよく、特に豚肩ロースなどがっつりしたお肉とよく合います。

パンチの効いた本場の辛さ『カレーの壺 本格旨辛ペースト』。スリランカ北部にある、海辺の都市の名前を冠した「ジャフナカレー」は、魚介を使った辛いカレーとして有名。魚介の旨味を引き立てる、赤唐辛子の爽快な辛さが特徴。

原材料

カレーペースト：ココナッツオイル、醸造酢、乾燥ココナッツ、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、食塩、にんにく、コリアンダー、スクリューパイン、米、フェンネル、こしょう、カレーリーフ、シナモン、クミン、フェネグリーク、マスタードシード、ターメリック、レモングラス、カルダモン、クローブ・ターメリックパウダー：ターメリック

原材料

醸造酢、トマトペースト、ココナッツオイル、とうがらし、米、食塩、粗糖、コリアンダー、乾燥ココナッツ、にんにく、タマリンド、カレーリーフ、たまねぎ、しょうが、クミン、こしょう、フェネグリーク、ターメリック

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

第3世界ショップ

ココナッツミルク

200㎖

第3世界ショップ

スリカレー

34g

注文番号 107638

360円

389円（税込）

注文番号 107549

520円

562円（税込）

スリランカの有機農家で栽培されたココナッツを使用したココナッツミルク。スリランカカレーには欠かせないアイテムです。脂肪分は17％とほどよい濃さで、カレーや料理にはもちろん、デザートやドリンク作りにも最適。

じっくり作る本格スパイスカレーに必要なおすすめスパイスが入った、スパイスセット。11種類のスパイスやハーブを、ホールやパウダーで必要な分量をパッキングしてあるので、これ１パックで手軽に本格カレー作りがはじめられます。

原材料

ココナッツ/安定剤（グアーガム)

原材料

コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、とうがらし、カレーリーフ、スクリューパイン、レモングラス、ターメリック、クローブ、カルダモン

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

第3世界ショップ

ペッパー 黒ホール

20g

注文番号 107573

400円

432円（税込）

農薬や化学肥料に頼らずに栽培した、オーガニック（有機栽培）の黒こしょう。すっと鼻に抜けるような香り、ピリッとした爽やかで野生的な辛味が特徴。ホールタイプ。

原材料

こしょう

アレルゲン

（そ）

ネパリ・バザーロ

手摘みのお茶 オレンジ＆ジンジャーブレンド　

2g×12

第3世界ショップ

チャイ・パック

3g×12

注文番号 107760

700円

756円（税込）

注文番号 107841

440円

475円（税込）

オレンジピール、レモングラス、ジンジャーのブレンド。ほんのり甘く、やさしい味。シトラス系の香りでリラックス＆リフレッシュ。ノンカフェイン。

紅茶とスパイスが１人分のティーバッグになった、便利なチャイパック。ティーバッグ１袋で１杯分のチャイが作れるので、飲みたい時にいつでも簡単に本格チャイが楽しめます。南インドのシンガンパティ農園の紅茶使用。スパイスは、スリランカの「カレーの壺」の生産者から届きます。保存料や香料などの添加物は使用していません。

原材料

オレンジピール（ネパール）、レモングラス（ネパール）、ジンジャー（ネパール）

原材料

紅茶、生姜、シナモン、ナツメグ、レモングラス、クローブ、カルダモン

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

ネパリ・バザーロ

春摘み紅茶 

50g

ネパリ・バザーロ

秋摘み紅茶

50g

注文番号 107743

900円

972円（税込）

注文番号 107751

900円

972円（税込）

茶葉の産地は東ネパールのパンチタール郡にある「カンチャンジャンガ紅茶農園」。澄んだ空気と水と緑が豊かな地域で、高品質の紅茶が採れる最適な環境です。3～4月に摘まれるファーストフラッシュは、若々しい香りと爽やかな味わい、黄金色の淡い水色が特徴。

9～10月に摘まれるオータムナルは、夏の太陽と雨季の恵みを享受して、熟成された味と香り。水色は濃い赤褐色。まろやかな甘みがあり、深く穏やかなバランスの良い味わいです。

原材料

有機紅茶（ネパール）

原材料

有機紅茶（ネパール）

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

オルター・トレード・ジャパン（ATJ）

マスコロック

250g

オルター・トレード・ジャパン（ATJ）

マスコバド糖

500g

注文番号 107654

439円

474円（税込）

注文番号 107646

584円

631円（税込）

マスコバド糖は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、自然乾燥させた粉末の黒砂糖。その製造中、粉末状にしていく過程で小さな塊がうまれてきます。それが、この「マスコ・ロック」。

角砂糖代わりにコーヒーに添えても、ミネラル補給にそのままお口にポン！もよしです。

クセのない味はどんな料理にも合います！サトウキビを収穫して新鮮なうちに搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、攪拌しながら自然乾燥させてつくった粉末の黒砂糖です。

原材料

さとうきび（フィリピン）

原材料

さとうきび（フィリピン）

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

ネパリ・バザーロ

屋我地島の塩

100g

ネパリ・バザーロ

シナモンパウダー

20g

注文番号 107689

581円

627円（税込）

注文番号 107671

350円

378円（税込）

珊瑚礁に恵まれた屋我地島近海の海水を原料とする屋我地島の塩はミネラルたっぷり。

400年前の伝統製法をベースに独自の手法を用い、すべて手作業で手間ひまかけて作っています。

鉄釜で煮詰めて、エグ味のもとになる硫酸カルシウムを取り除いた、まろやかで甘みのある味が特徴です。

ネパールの大自然で育まれたエキゾチックなシナモンパウダータイプ。お料理やお菓子作り、紅茶等におすすめです。ジャングルのような森の中でのびのび育ったシナモンは、ほのかな甘みと魅惑の香り、ピリッと舌に残る辛味がやみつきに。

原材料

海水（沖縄県・屋我地島）

原材料

シナモン

アレルゲン

なし

アレルゲン

なし

ネパリ・バザーロ

天然はちみつチウリ　

240g

ネパリ・バザーロ

天然はちみつルディロ

240g

注文番号 107701

1,800円

1,944円（税込）

注文番号 107719

2,000円

2,160円（税込）

カラメルや黒糖のようなコクと甘さの中に、かすかな酸味があり、後味はさっぱりしているのが特徴です。ヨーグルトやフルーツに合わせると、一段と美味しさが際立ちます。

フルーティーで上品な味。爽やかな花の香りがふわっと広がり、上品な甘さが紅茶やチーズとよく合います。

【ご注意】

1才未満のお子様には与えないでください。

【ご注意】

1才未満のお子様には与えないでください。

原材料

はちみつ

原材料

はちみつ

アレルゲン

（卵）（乳）（麦）（く）（豆）

アレルゲン

（卵）（乳）（麦）（く）（豆）

ネパリ・バザーロ

はちみつミニセット

30g×2

注文番号 107727

950円

1,026円（税込）

カラメルや黒糖のようなコクと甘さの中にかすかな酸味のチウリ、爽やかな花の香りがふわっと広がるルディロ。手土産や贈り物にもぴったりです。

【ご注意】

1才未満のお子様には与えないでください。

原材料

はちみつ

アレルゲン

（卵）（乳）（麦）（く）（豆）