パルシステム山梨

国産・産直・環境にこだわり、安心・安全の食材をお届けします。

今週のエシカル市場

今週のエシカル市場

秋田県大潟村のオーリア21

 

オーリア21とのおつきあいは1995年から。以来26年にわたり、パルシステム山梨にお米を届けてくれています。

お米だけではなく、山梨から秋田へ、秋田から山梨へと、生産者と組合員・職員が毎年のように交流しているのも大きな特徴です。

ここ2年くらいはコロナの影響があり、直接会っての交流はできていませんが、オンラインで交流を行っています。

 

 

 

大潟村の特徴
「八郎潟」を干拓して生まれた、肥沃な大地が特徴の「大潟村」。堆積した魚介類や海藻類などの有機質をたっぷり含んでいるため、農業には最適の土壌です。

また、平坦な大地には太陽の光が降りそそぎ、日本海からはさわやかな風が吹き抜ける環境にも恵まれています。

 

 

オーリア21のこだわり
有機栽培、特別栽培ともに、副産物の米ぬか・もみ殻・大豆かすなどの有機肥料を使用しています。

オーリア全員がエコファーマー認定を取得し、環境創造型農業に取り組んでいます。

 

 

◆オーリア21生産者よりメッセージ 2021

 

パルシステム山梨公式YouTubeチャンネル(←クリックで他の動画もご覧になれます。)

 

今年はネパリバザーロのチョコレートからスタート!お気に入りを探す旅へ出かけましょう

 

チョコレートの秋がやってきた!!

甘いものが恋しい季節、温かいものが美味しい季節。

待ちに待ったフェアトレードチョコレートのシーズンが到来です。

 

 

 

 

 

 

 

  • 注文用紙もしくはインターネットでご注文ください。 

次週のエシカル市場