10月30日(日)甲府市総合市民会館にて、『郷育フォーラム2011～いまこそ咲き誇れ、思いやりの花』が開催されました。この『郷育フォーラ ム』は、私たちの住む地域社会に「教育環境都市の創造」を提唱し、「思いやりあふれる環境創造」を目指す、というイベントで、今年で5回目を迎えます。
パルシステム山梨・甲府センターでは、『C1グルメストリート』を運営しました。地域の団体さんにもご協力いただき、パルシステム商品はもちろん、山梨県産の農畜産品を使った美味しいグルメコーナーが軒を連ねました。
パ ルシステム山梨の独自品としてお馴染みのワインビーフのカレー、北杜ベジファームのポップコーン、梶原農場さん&明野の阿部さんのほうれん草入り コーンフープをはじめ、地場産野菜をたっぷり使ったラタトゥイユにヤキソバ、甲州信玄豚ウィンナー、カボチャやりんごなどを使った季節のケーキetc…。 どのコーナーも大盛況でした。
もちろん、環境にも配慮し、使う食器はすべてリユース食器を使い、デポジット制。食べ終わった食器を回収ブースにお持ちいただき、50円をお返ししました。小さなお子さんが、食べ終わった食器を一生懸命運んで、嬉しそうにお金を返してもらう姿が印象的でした。
今後も様々なイベントに参加する中で、食や環境について子ども達やたくさんの方に伝えていきたいと思います。
