西桂センターサポーターは、9月24日（水）に「もっと知ろう！オリーブオイルで簡単クッキング～火を使わない美味しいレシピ～」を開催し、19名にご参加いただきました。
イベントでは、三菱食品株式会社（日清オイリオグループ株式会社）を講師に、パルシステム商品「産地限定エキストラバージンオリーブオイル」の産地や特徴などの学習や、実際にテイスティングをし、オリーブオイルのおいしさを実感していただきました。
その後、火を使わない簡単調理として「海鮮カルパッチョ」や「ガスパチョ」、「ガスパチョをアレンジした麺のつけだれ」を調理し、さらに、アイスクリームにもオリーブオイルをつけて試食していただきました。試食の際は、講師も含め楽しく交流することが出来ました。
●参加者の声（一部抜粋）
- パルシステムで取り扱っているオリーブオイルの質がとても高いことが分かりました。オリーブオイルを毎日食していて、料理も手軽にできるものを教えていただきありがとうございました。使い分けをしていきたいです。
- 今回参加できることになり、ありがとうございます。オリーブオイルの製造方法など学べてよかったです。パスシステムのオリーブオイルは産地限定にこだわっており、いろいろな料理に合うことが知れてよかったです。
- オリーブオイルのいろいろを全く知らずに参加したので、いろいろな知識が増えて本当 に良かったです。生と加熱の使い分けや料理をいろいろやってみようと思いました。
- オリーブオイルの種類や効能、作り方などを学び、とても身近な存在になったので、今後は積極的に利用してみたいと感じました。
西桂センターサポーターでは、今後も参加してみたい！と思っていただけるようなイベントを企画してまいります。組合員の皆様のご参加をお待ちしております
