産直連続講座

も～おいしくてとまらない★

～牛乳のは・な・し～

産地・生産者紹介、非遺伝子組み換え飼料の取り組みについて、産地とオンライン中継（予定）

＝いわて奥中山高原の低温殺菌牛乳＝

現在、市販の牛乳でもっとも多いのは、120℃以上で2～3秒間加熱する「超高温瞬間殺菌」。パルシステムでは、72～75℃で15秒間加熱する「高温短時間殺菌」の牛乳をメインにお届けしていますが、『いわて奥中山高原の低温殺菌牛乳』は、さらに低い温度の65℃で、30分間殺菌しています。

もうひとつの大きな特徴は、飼料の原料すべてに、非遺伝子組換えのものを使用しています。奥中山の小さなエリアで搾乳・加工しているからこそ実現できたこだわりの牛乳。価格はやや高めですが、それに見合う安心感とおいしさ、そして、ぜいたく感があります。

♪タイムスケジュール♪

• 10：30：産直連続講座　スタート
• 『いわて奥中山高原の低温殺菌牛乳』生産者紹介
• 「奥中山高原農協乳業（株）」紹介他
• 産地とオンラインでつながろう（予定）※天候・電波状況などの理由で中継できない場合もあります。
• 生産者さんと交流タイム
• 12：00　　終了

参加方法

Ｚｏｏｍによるオンライン開催

• パソコン、タブレット、スマートフォンいずれかで、ご自宅から参加できます。
• ご都合に応じて画面オフでの参加も可能です。（ご希望の方はご相談下さい）
• インターネット環境が必要になります。Ｗｉ-Ｆｉ環境、データ通信上限等、ご確認をお願い致します。
• Ｚｏｏｍの使い方説明、接続確認も致しますので、初めての方でもご安心下さい。

定員

15名程度　「いわて奥中山高原の低温殺菌牛乳」プレゼント♪

参加費

1００円（後日、ご利用代金と一緒の引き落しとなります）

お申込み方法（締切：2022年10月28日）

▶「メール」　✉ yamanashi-katudou@pal.or.jp

件名に「産直連続講座（牛乳）」、本文にお名前・組合員番号・電話番号・Ｚｏｏｍによるイベント参加の有無・生産者への質問をご記入下さい。

▶「電 話」 ☎ 055-243-6327　
▶「お申し込みフォーム」 下記よりおすすみください。