パルシステム山梨 長野

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戸塚醸造工場見学~「心の酢」ができるまで~

戸塚醸造工場見学~「心の酢」ができるまで~

-このイベントは終了しました。-

主催:エシカルなくらし

いつ:
2023年9月8日 @ 10:15 AM – 12:30 PM
2023-09-08T10:15:00+09:00
2023-09-08T12:30:00+09:00
どこで:
戸塚醸造
参加確定次第、詳細をご連絡致します。
料金:
1,000円(「心の酢」1本付き)
連絡先:
パルシステム山梨 活動支援課 *営業日は月~金
055-243-6327

身近な調味料お酢がどのように作られているかご存じですか?そもそもお酢は発酵食品でできるまでにとても手間がかかります。通常の工場で作るお酢とは違い、戸塚醸造さんの心の酢は、原料にこだわり、伝統技法にて1年半かけてできあがります。そんな丁寧にお酢を作っている戸塚さんのお話をぜひ聞きに来てください。

 

■定 員:6名

■保 育:なし

■締 切:2023年8月18日(金)

■申 込:以下のイベントフォームよりお申し込みください。