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五平もち作り【甲府会場】
五平もち作り【甲府会場】
-このイベントは終了しました。-
主催：PLA
イベントレポート
10/20（金）に甲府市遊亀公民館にて、PLA present Autumn event「五平もち作り」を開催しました。
パルシステムでは今年度「お米で超えてく」をテーマに食に取り組んでいます。そのひとつとして、独自産直米オーリア21の「あっこちゃん」を使った五平もち作りイベントを企画いたしました。
当日は10名の方にご参加いただき、お米は自給率100％であることや、お米の種類、お米ができるまでの様子などを動画や資料で学習をしてから、五平もち作りスタート。
お米をつぶして、形成し、くるみと味噌の甘ダレをすり鉢で作ります。くるみと味噌の甘ダレを塗ったら、あとは焼くだけです。グリルで焼いていくと、とても香ばしくおいしそうな香りが‼五平もちの試食とともに、パルシステムの産直米（新米）3種と独自産直米オーリア21「あっこちゃん」の食べ比べと、お味噌3種類の食べ比べも行い、人気投票を行いました。人の好みはそれぞれですが、見比べると面白いですね。
参加者の声
- お米を生産している方の栽培の大変さを知り、これからご飯を食べる時の考え方が変わり、一粒一粒を大切に食べていきたいと思います。
- 五平もちおいしかったです。さっそく自宅でも作ってみます。
- お米の消費が増え、産地・生産者の皆さん、そして日本の自給率を支えていく行動のきっかけとなってくれると嬉しいです。
日本、〒400-0867 山梨県甲府市青沼３丁目５−４４
食欲の秋!! 新米の秋!!
お米がよりおいしい季節です。1日3食のごはんだけではもったいない…！おやつにもおいしいお米を食べて、元気に冬を迎えましょう☆
PLAから「五平もち」作りを提案します♪意外と簡単に作れちゃうんです(*’▽’)
お隣の長野県の郷土食と言われている五平もち。甘いお味噌が香ばしく、食欲をそそります。あたたかいお茶でホッとひと息しませんか♪
新米・味噌の味比べもします!(^^)!
●定員：15名（※応募多数の場合は抽選）
●持ち物：筆記用具・エプロン・三角巾・マスク・手拭きタオル・飲み物
※今回のイベントには保育はありません。
※五平もちの味噌に「くるみ」を使用します。
●申込〆切：10月7日（土）
生活協同組合パルシステム山梨 長野
本部所在地：〒400-0051 山梨県甲府市古上条町225-1
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