話そう!食べよう!生産者を知ろう!女性生産者交流会
話そう!食べよう!生産者を知ろう!女性生産者交流会
-このイベントは終了しました。-
主催:パルシステム山梨 長野 事業部
12月1日(金)君に届け~産地より愛を込めて~女性生産者交流会を富士河口湖町のチョイスキッチンをお借りして行いました。当日は14名の組合員さんとともに、秋田県大潟村オーリア21、愛媛県の無茶々園、島根県のやさと共同農場、山梨県のやはた会の4産地から女性生産者が来てくれました。
各生産者より写真を用いての産地紹介や、私のハマっていることを紹介していただく時間も作りました。ハマっているものの中には、旅行や写真、小物作りなど。ソフトバンクの柳田です!なんて声もあり、生産者さんを身近に感じることが出来た時間にもなりました。
その後テーブルごとに分かれてグループトークへ。楽しい会話や笑い声、産地・生産者を知る良い時間が過ぎていきました。お昼には、お待ちかねのバイキング。各産地より提供された食材も使用していただいたバイキングは皆さんからも好評。むしろ全部食べきれない~なんて声も聞こえてきました。
産地の生産者さんから栽培へのこだわり、特に今年の猛暑の中での苦労など聞いた後の食材の味は、感謝の気持ちが大きくなりました。当たり前にいただいている食材は、色々な方の食材への想いや苦労があって私たちはいただいている。今年の女性生産者交流会のテーマのひとつ、「知産知消」。実際、消費者が生産者と関わることが出来るパルシステムの良さ。生産者さんも、組合員さんと話が出来ることに喜んでいました。産地と消費者が繋がることが出来る。そんな良さをこれからも伝えていければと思います。
参加者の声(一部抜粋)
(※写真は前回のものとなります)
毎週自宅へ届く商品は、いったい誰が作っているのか?スーパーでは生産者まで分からないことが多いですよね。でも、パルシステムは産地と「顔」の見える関係づくりを行っています。
その一つが今回の「交流会」。ぜひ消費者と生産者が直接お話ができる貴重な時間を、美味しいランチと共に味わってみませんか。バイキングの中には、産地の食材も入ってますよ♪
●当日の参加生産者(予定)
●定 員:20名
●持ち物:筆記用具
●保 育:あり
※1人目300円、2人目無料
※6ヶ月未満のお子さん保育はご相談ください。
●申込〆切:11月19日(日)