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たまごころ～学んで味わうたまごの魅力～
たまごころ～学んで味わうたまごの魅力～
-このイベントは終了しました。-
主催：一宮センターサポーター
イベントレポート
11/14（木）ぴゅあ総合研修室・調理室にて“産直連続講座「たまごころ-学んで味わうたまごの魅力-」”イベントと開催し、16名の組合員さんにご参加いただきました。
イベントでは、茨城県にあるたまごの産地「JAやさと」とオンラインで繋ぎ、JAやさと渡辺様、生産者の諏訪様に産直たまご、産直こめたまごの生産についてお話をしていただきました。なぜ今、たまごの価格が高騰しているのか…それは飼料も高騰しているからであり、様々なコストが上がっているので、たまごの価格も上がっているということや安心安全なたまごを組合員さんにお届けするまでの過程も教えていただきました。生産者さんの声を聞けるとても良い学習会となりました。
たまごを学んだあとは、味わう時間です。JAやさとの産直こめたまごを使って「簡単キッシュ」「たまご巾着」「手作りマヨネーズのたまごサンド」を4グループに分かれて作り、たまごランチを楽しみました。デザートはJAやさとの産直たまごを使ったPB商品の「カスタードプリン」。たまごを味わい尽くすイベントとなりました。
■ ランチメニュー
- 手作りマヨネーズのたまごサンド
- パイ生地を使わない簡単キッシュ
- たまご巾着
- 玉ねぎと白身のスープ
- サラダ（サニーレタスはJAやさと産）
■ 参加者の声（一部抜粋）
- 生産者さん、コストが上昇していて大変なことと思いますが、買い支えますので、よろしくお願いいたします。
- たまごの品質はもちろん、ニワトリの元気さも気を使っているところから、買おうと思いました！
- 今日のメニューも取り入れていきたいと思った。パルの調味料もお試しできて良かった。
- 生産者さんの背景が知れた。皆さんとお料理するのが楽しかった。
一宮センターサポーターでは、今後も楽しく学べるイベントを開催していきたいと思います。ご興味のあるイベントがありましたら、ぜひお申込みください。
日本、〒400-0862 山梨県甲府市朝気１丁目２−２ 山梨県立男女共同参画推進センター ぴゅあ 総合
※イメージ
皆さんたまごは好きですか？たまごはどれも一緒…ではないんです！！産直たまごの産地「JAやさと」とオンラインで繋ぎ、たまごの秘密など、色々とお話を聞いちゃいましょう♪
たまごのことを学んだあとは、産直こめたまごを使った「たまご料理♪」をみんなで作り、たまごサンドランチを楽しみましょう！たくさんの皆さんのご参加おまちしております。
🥚 ランチメニュー（予定）
- 簡単キッシュ
- 手作りマヨネーズで作るたまごサンド
- 巾着たまご
- サラダ
- スープ
🥚 定員：20名程度
- 応募多数の場合は抽選
🥚 保育：あり
- 定員3名程度（多数の場合は抽選）
- 有料1人目300円（税込）2人目無料
🥚 持ち物
- 飲み物エプロン・三角巾・マスク・手拭きタオル・筆記用具
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