10月8日（水）甲州市中央公民館にて、産直連続講座「りんご好き集まれ～学んで食べてりんごがもっと好きになる～」を開催し、16名の組合員にご参加いただきました。

長野県にあるりんごの産地『アップルファームさみず』とオンラインでつなぎ、りんごの生産や収穫などについてお話いただきました。圃場にあるりんごの木やりんごを収穫しているようす、りんごの木が何本くらいあるか、産地に行った気持ちなるような、真っ赤なりんごも映していただき、安心・安全なりんごを組合員にお届けするまでの過程も教えていただきました。

また、おいしいりんごの見分け方も教えていただき、おすすめの”秋映”は、アップルファームさみずだからこそおいしい理由もわかり、皆さんりんごについて知ることができ、生産者の声を聞けるとても良い学習会でした。

りんごについて学んだあとは、味わう時間です。りんごを使ったランチづくりを行い、りんごを味わい尽くす企画となりました。

●ランチメニュー
＊りんごと野菜の香味焼肉

＊みず菜とりんごのシャキシャキサラダ

＊りんごとたまごのサラダ

＊りんごとクリームチーズのサラダ

＊りんご3種食べ比べ

＊簡単アップルパイ

＊タルトタタン風ホットケーキ

●参加者の声（一部抜粋）

• 生産者さんの説明が大変分かりやすく、素晴らしかったです。りんごに関する理解がとても深まりました。りんごがより一層好きになりました。農家の方へ理解と敬意も深まりました。お料理は作ってみたい！と思ったものばかりで、盛りだくさんで大満足でした！
• すばらしい企画をありがとうございます。生産者さんのお話をきけるのはとても貴重で、大切だと思いました。生産者さんのお話、とても良かったです。おすすめの秋映おいしかったです。買います！（注文します！）
• より深くりんごの知識を学べてとても良い機会でした。りんごも温暖化の影響が大きいことを知り、農家さんの苦労も伺えました。保存方法も学び、今後は活かしていきたいと思います。土づくり、農薬の削減などの取り組みも知れて良かったです。

一宮センターサポーターでは、今後も楽しく学べるイベントを開催していきたいと思います。ご興味のあるイベントがありましたら、ぜひお申込みください。