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「カレーの壺」の華麗なる変身
「カレーの壺」の華麗なる変身
-このイベントは終了しました。-
主催：はるはぴ・フェアトレードサポーター
イベントレポート
11月12日（水）甲斐センターにて、フェアトレードショップぱるはぴとフェアトレードサポーター共催で『カレーの壺の華麗（カレー）なる変身～カレーだけじゃない。壺の中をのぞいてみよう～』を開催し、組合員19名が参加しました。
第3世界ショップの方を講師に、会社紹介から始まり、現地のマリオさん一家のカレーの壺工場の紹介、使われているスパイスやハーブの生産者たちのお話など、聞けば聞くほど、スリランカやカレーの壺の原材料はじめ、安心・安全に作られていることを知ることができる時間となりました。
調理は、２種類のスリランカカレーを作り、副菜で「スパイシーもやし」「あさりのエスニックスープ」と最後には「チャイ」も作り、現地で飲まれるメープルシロップ入りのあまーいチャイを味わいました。
カレーの壺を使って実際にみんなで作ったカレーは本当においしかったです。３種類の壺の辛さも体験してもらい、自分に合う辛さを見つけてもらいながら、スパイスの香りや笑顔が絶えないイベントとなりました。
●参加者の感想
- 今までカレーにしか使用していなかったので、使い方のバリエーションが増えてよかった。
- ココナッツミルクをふんだんに使ったチキンカレーがとても美味しかった! 調理を通して他の組合員さんやパルの職員さんとも話しができ楽しく有意義な時間を過ごすことができるので、毎回楽しみにしています。
- いつも決まったものばかり購入してしまうので他の方からおすすめ商品を聞けてよかったです。
日本、〒400-0105 山梨県甲斐市下今井３５９０−１
カレーの壺
スパイスの香り立つ本格スリランカカレーがすぐに作れるカレーペーストです。
「カレーの壺」で、本場スリランカカレーと時短サイドメニュー作りにチャレンジしませんか？当日は、辛さが異なる3種の味比べや「チャイ」もお楽しみいただけますよ！
●定員
- 16名程度
●保育
- 定員3名
- 1人目300円 2人目以降無料
●持ちもの
- エプロン・三角巾・マスク・手拭きタオル・飲み物・筆記用具
●〆切：10月24日（金）
生活協同組合パルシステム山梨 長野
本部所在地：〒400-0051 山梨県甲府市古上条町225-1
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