今週のうまい甲斐（1月4回）｜生活協同組合パルシステム山梨長野

八ヶ岳ブルーベリーガーデンバスケット

『地粉うどん細麺（乾麺）250ｇ』

～ブルーベリーでお馴染みの八ヶ岳ガーデンバスケットより地粉のうどんが新登場～

●注文番号107026　●価格450円（税込486円）

●原材料：小麦（きぬの波）、塩（シママース）　●アレルゲン：麦、（そ）

八ヶ岳南麓の高根町で農薬、化学肥料を使用せずに大切に育てた小麦（きぬの波）が主原料です。天日で干した後、秋までお蔵で寝かせた小麦を職人さんの手でじっくりゆっくり丁寧な作業で乾麺に仕上げました。強いコシ、なめらかなのどごし、地粉が持つ甘い香りをお楽しみいただけます。

おすすめは…野菜たっぷりの焼うどん！

かつお節をからめることで、うまみが野菜などを包み込み、野菜もうどんもおいしく食べられます。

材料【2人分】

【作り方】

1．キャベツは短冊切りに、人参はせん切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。

2．うどんはゆでてざるにあげ、流水でさっと洗って水けをきる。

3．フライパンに油を熱して（1）を炒め、（2）を加え、しょうゆ、塩・こしょうで味付けする。

4．（3）にかつお節をまぶす。

＊お好みのお野菜を加えてアレンジしてみてくださいね☆

※うまい甲斐のご注文は、注文用紙もしくはインターネット注文でご注文ください。