パルシステム山梨 長野

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人と地球に優しく…そして気持ちのいい空間-癒しとフェアトレード-

人と地球に優しく…そして気持ちのいい空間-癒しとフェアトレード-

2011.3.01パルシステム山梨 長野

01_32月11日(金)都留市ふるさと会館展示ホールにて富士五湖センター主催で行われました。富士五湖センターエリアの方はエコリカーショップが遠く、なかなかお店に足を運べないため、毎年このようなエコリカーショップの出張販売企画を開催しています。

今回は出張販売の拡大版。フェアトレード商品の展示販売だけでなく、講演会やフェアトレードのオーガニッククリームを使ったハンドマッサージと盛りだくさんの内容。しかし、当日は大雪に見舞われ、道路に人もいないほど。そんな中でも足を運んでくれた人たちに感謝!感激!

講演会は、バレンタインも近いことから、『チョコレートの本当の話』を第3世界ショップの春日さんにしていただきました。パワーポイントの映像はカカオの様子や現地の様子がよくわかり、初めて見るカカオは、とても不思議な植物で、幹に直接花がついて実がなるそうですよ。カカ オ豆といわれているチョコレートの原料は、このカカオの種の部分をいい、その種を包んでいる綿のような白い果肉の部分も、日本で食べられる機会はありませんが、とても甘くておいしいものだそうです。

通常のチョコレートは乳化剤がほとんど使われており、それを使うと簡単にチョコレートが出来るのですが、フェアトレードのチョコレートは『乳化剤』を使用しないことが一番の特徴で、純粋にカカオバターと砂糖のみで練り上げられています。製法もスイスの伝統を守っている家族経営の小さな工場で72時間ものあいだ練り続けることで、このチョコ独特のとろけるような味わいを作り出しているというとても高品質な逸品!!その話を聞くと、このフェアトレードのチョコレートがどんな高価なチョコレートにも負けていないことがわかり、改めて愛おしい貴重なチョコレートに見えてきました!!

01_4いつもより品数が多い展示販売、エコリカーショップの中込さん手づくりのチョコレートボールの試食やコーヒー、紅茶の試飲、そしてコミュニティサークルの方たちの協力によるハンドマッサージ…と、展示ホールは気持ちのいい空間でいっぱいでした。今回、ハンドマッサージに使用した、「レディローザ」というオーガニッククリームは、富士五湖センターで密かな人気商品。豪華なローズの香りでカカオバターが使われている天然クリーム。人肌に触れるとすっととろけます。少しの量で伸びがよく、全身に使えて女性にはうれしい成分が盛りだくさん。カカオつながりでホワイトデーにいかがでしょう!?