4月2回うまい甲斐

 お待たせしました。北杜市の梶原農場のセット野菜のシーズン始まりました。

「お試しミニセット野菜 ３品」

●注文番号107000　●価格430円（税込464円）

この季節は数種類の葉ものが収穫できます。お試し後、年間契約をご検討ください。

「セット野菜（小）畑の恋人」

※年間予約申込み（4月4回～12/4回までお届け）　

●注文番号107018　●価格740円（税込799円）

4～5品をお届けします。野菜の美味しさを再発見☆これが梶原農場自慢の野菜たちです！

「セット野菜（大）料理の達人」

※年間予約申込み（4月4回～12/4回までお届け）

●注文番号107026　●価格1,300円（税込1,404円）

8～10品をお届けします。旬の野菜で食卓を彩りましょう。生命力あふれる野菜達が食べることの楽しさを教えてくれます。

 野菜を制する者は、食を制する！？

最近、健康志向の方が増えて、野菜を摂取する比率も以前に比べて増えたと思います。『食事は野菜から食べると血糖値の上昇を抑制する』『野菜は生でとると野菜そのものがもつ酵素が効率よく摂取できる』といろんな食事法を実践している方が多いと思います。

ではその野菜、何でもいいのでしょうか。

野菜は、旬の時期に、一番栄養価が高く、不思議とその時期に身体に必要な栄養素が詰まっています。梶原農場は無農薬・無化学肥料にこだわり続けてもう30年。そのこだわった農場でとれた新鮮な野菜は驚くほど美味しいとファンも多い。野菜の生育に最も適した季節に、じっくり育つのが美味しさの理由、理屈などはいりません、一度食べてみて下さい。

 セット野菜に梶原農場の神髄あり・・

少量しか生産していないお野菜はセットにしか入らないものがあります。畑まるごと食べてほしい・・と梶原さんがセレクトした野菜が毎週ボックスで届きます。届くのが待ち遠しくなります。

カイくんメモ

野菜は皮の近くに多くの栄養素が含まれているそうです。それを知ってから、皮ごと調理をすることが多くなりましたが、農薬などを気にしないで調理できるのは、やはり無農薬で栽培された野菜に限る！！と思います。少しかためのレタスの外葉は炒め物やスープに入れるなど調理を工夫したり、にんじんや大根の皮は細切りにしてきんぴらにすると歯ごたえもあって、とても美味しいですよ。捨てるところはほとんどなくなりました。

• セット野菜は年間契約となります。4月4回(4/24～4/28)から12月4回まで毎週お届けいたします。
• 料理の達人(大)は品目が揃わない4月4回～5月2回までは(小)セットでお届けさせていただき、以降は(大)セットとなります。

※カタログ配布週：3/27～3/31　ご注文週：4/3～4/7

※うまい甲斐のご注文は、注文用紙もしくはインターネットでご注文ください。

4月3回うまい甲斐

※カタログ配布週：4/3～4/7　注文週：4/10～4/14