パルシステム山梨 長野

国産・産直・環境にこだわり、安心・安全の食材をお届けします。

今週のうまい甲斐(4月4回)

今週のうまい甲斐(4月4回)

2017.4.15

4月4回うまい甲斐

 

甲州ワインビーフdeファミリーパーティ』甲斐市:小林牧場 
安全性はお墨付き。しかも肉の本来の旨みが味わえる“赤身の旨み”を追求しています。霜降りがおいしいという概念を疑うほどのおいしさをご家族やお友だちとお楽しみください。

 

 生き物を育てる大前提としてエサにこだわります!

ワイン粕

  •  良質の繊維を沢山含んでいます。酵素の働きにより肉質が改善され牛肉のうまみが引き出されます。さらに地域資源の循環につながります。

配合飼料

  •  遺伝子組み換え穀物を使わない飼料を与えています。

飼料米

  •  飼料米を取り入れることによって自給率向上につながります。

 

 

子どもたちも喜ぶボリュームパック!

(セット内容:上カルビ200g・カルビ200g・上切り落とし300g)

甲州ワインビーフ焼肉セット700g①

●お届け:4月29日(土)午前中

●注文番号107310 ●価格4,400円(4,752円)

甲州ワインビーフ焼肉セット700g②

●お届け:5月3日(水)午前中

●注文番号107328 ●価格4,400円(4,752円)

 

高く積み上げたローストビーフ丼も家で作れば夢じゃない!!
甲州ワインビーフ モモブロック500g①

●お届け:4月29日(土)午前中

●注文番号107336 ●価格3,380円(3,650円)

甲州ワインビーフ モモブロック500g②

●お届け:5月3日(水)午前中

●注文番号107344 ●価格3,380円(3,650円)

 


2ブロックのお徳用セット!作り置きして、朝食のパンにはさんでもgood★
甲州ワインビーフ モモブロック500g×2①

●お届け:4月29日(土)午前中

●注文番号107352 ●価格5,380円(5,810円)
甲州ワインビーフ モモブロック500g×2②

●お届け:5月3日(水)午前中

●注文番号107361 ●価格5,380円(5,810円)

 

うまいさんおすすめ

12月の企画時、限定でプチパメニューに登場しましたが、モモの部位なのに柔らかい~、甘みと旨みがすごい~♪と大好評でした。おススメは、やはり半生のローストビーフです。ビーフに強めの塩コショウをしたら、フライパンで周りに焼目をつけ、チャック付のビニールに入れ、ビニールの空気を抜きます。沸騰したお湯の中にビニールごと入れ、火にかけないで30分~40分つけておきます。こんな簡単な調理でとてもおいしいローストビーフが作れます。ぜひ美味しいお肉で!

 

【注意】全品4月29日(土)または5月3日(水)お届けのいずれかをお選びください。

午前中指定のクール宅配【冷蔵】でご自宅(登録住所)にお届けいたします。

 

鉄人が育てたワインビーフの付け合わせは、鉄人の育てた野菜で!
北杜市の梶原農場
旬の、新鮮な無農薬栽培の野菜たちは驚くほど美味しい。野菜の生育に最も適した季節に、じっくり育つのが美味しさの理由、理屈はいりません、一度食べて下さい。

 

公式YouTubeチャンネル パルシステム山梨より小林牧場の動画配信中

 

※カタログ配布週:4/10~4/14 ご注文週:4/17~4/21

※うまい甲斐のご注文は、注文用紙もしくはインターネットでご注文ください。


 

5月1回うまい甲斐

※カタログ配布週:4/17~4/21 注文週:4/24~4/28