2019年9月3日(火)、西桂センターにおいて、センターサポーターイベント「あなたの知らない調味料の世界~白だし&便利TO YOU!」を開催しました。
当日は、20代から70代まで11名の幅広い組合員さんが参加されました。
当日前半は、㈱にんべんフーズからお越しいただいた、寺田増朗さん、杉山恭一さん、小倉麻未さん、による学習会、原材料や製造方法、試食を交えながら、白だしと便利つゆの使い方などをお話しいただきました。
その後、センターサポーター考案の白だしと便利つゆを使ったレシピを調理、完成した料理(鶏の照り焼き、もずくと白だしのサラダ、油麩の玉子とじ、白だし炊き込みご飯2種類(鮭、舞茸)、白だしのトマト丸ごと煮など)を味わいながら、センターサポーターも交えて楽しく交流しました。
参加された組合員さんからは…
・白だしも便利つゆもすごく使えることが分かったのでこれから試してみたいと思います。ご飯もとてもおいしく楽しく過ごせました。ありがとうございました。
・商品の原材料について聞けて良かった。
・メーカーさんの直接お話しを聞くことが出来て良かったです。
・白だしの素晴らしさ、たくさんの料理レシピ参考になりました。何よりもパルの商品の安心さ、これからももっと商品を知りたいと思いました。ありがとうございました。
などたくさんの好評の声をいただきました。