パルシステム山梨 長野

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おうちでPalってみよう♪「豆乳蒸し」編

おうちでPalってみよう♪「豆乳蒸し」編

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2020.7.06

西桂センター食育バイザーＦさん考案

これからの暑い時期は冷やしても美味しくいただけます！

トッピングに三つ葉や小口切りのネギを添えると見た目も良くなります☆

 

 

【材料】

　1、豆　乳　300ml

　2、　卵    　3個

　3、白だし　小さじ3

 


 

【作り方】

　1、卵を割って溶く。一度漉し器で漉すと仕上がりが滑らかに出来ます。

　2、すべての材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜて器に入れる。

　　※器等に注いだらスプーンで泡をとっておく！

　3、蒸気が上がった蒸し器に入れて、約8分程度　弱火で蒸したら出来上がり！

 　

 

 

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