パルシステム山梨 長野は、9月27日（金）に「アレルギー×親子でクッキング～アレルギーを知ることからはじめよう～」を開催し、４組10名の参加がありました。子育て支援企画第3弾の今回は、長野エリアで食物アレルギーのサークル活動をされている、「茅野アレルギーサークルパプリカ」代表近藤様と「おかやアレルギーっ子支援ネットもぐもぐ」代表両角様を講師にお招きしました。

近藤様からは、食物アレルギーのお話とご自身の体験談、さらにはアレルギーを持っている家族がいる場合の防災に関するお話をしていただきました。アレルギーの心配がある時の対応の仕方や、ご自身の息子さんのアレルギーとどう付き合ってきたのか、そして今日からできる防災について、詳しく分かりやすく教えて頂き、勉強になる事ばかりでした。

両角様には、８大アレルゲンを使わない、「米粉のお好み焼き」と「豆乳グルトパフェ」を教えて頂きました。親子で参加された方もいて、お子さんと一緒に楽しく、お好み焼きの粉を混ぜたり、パフェの盛り付けをしていました。米粉のお好み焼きはもちもちとした食感が美味しく、豆乳グルトを使ったパフェはさっぱりとした味で美味しく頂きました。

●参加者の声（一部抜粋）

• 子どものアレルギーが心配だったが参考になった。
• 子どもが楽しく料理していて嬉しかった。
• 娘もアレルギーになったので、治療の話が聞けて参考になりました。
• アレルギーが出ないと診断されても、アレルギーの可能性があると分かり、自分の子のアレルギーを認識することができました。
• 米粉でおいしい料理が作れて嬉しかったです。パルの商品もこんなにあるんだと分かり良かったです。
• 子供が活躍できてすごく楽しそうでした。とてもおいしかったです。アレルギー源を抜いてもおいしく作れると分かりました。

このイベントは、福祉・たすけあい助成金を活用したイベントです。

福祉・たすけあい助成金とは、co-op 共済「たすけあい」の掛け金から、共済のお支払いや人件費などの事業経費を差し引いた後の剰余の一部を活用して、子育て支援、障がい者支援、高齢者支援といった福祉活動、健康維持活動、ライフプランニング活動へ助成していただける、パルシステムグループオリジナルの助成制度です。

パルシステム山梨 長野では今後も参加したいと思っていただけるようなイベントを企画してまいります。組合員の皆様のご参加をお待ちしております！