パルシステム山梨 長野

国産・産直・環境にこだわり、安心・安全の食材をお届けします。

野菜のおだし ベジブロス

野菜のおだし ベジブロス

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主催：パルシステム山梨 長野

Calendar
いつ：
2024年10月14日 @ 10:30 AM – 12:30 PM
2024-10-14T10:30:00+09:00
2024-10-14T12:30:00+09:00
どこで：
甲斐センター
日本、〒400-0105 山梨県甲斐市下今井３５９０−１
料金：
200円（税込）
連絡先:
活動支援課
055-243-6341
Eメール

キッチンから

フードロスを考える

 

皆さんは「ベジブロス」という言葉をしっていますか？〝野菜くずを使ってとるだしのこと″です。いつも捨ててしまう野菜の皮、ヘタや根っこの部分などを有効活用すると、おいしい野菜だしがとれるんです！

 

今回のイベントでは、野菜だしを使った「野菜たっぷりスープ」や「洋風炊き込みご飯」などを作ります！「ベジブロスで簡単ランチ」を楽しみませんか？

 

SDGs × 食品ロス

 

 

 

 

講師　藤原 恵理 さん

野菜ソムリエプロ・果物ソムリエ

山梨県北杜市出身。パルシステム組合員歴20年！野菜ソムリエプロ・果物ソムリエでもあり、現在、パルシステム山梨 長野の組合員活動でも活躍中.

 

● 定員

  • 20名程度
  • 応募多数の場合は抽選となります。

 

● 保育：有り

  • 定員4名程度
  • 有料：1人目300円（税込）2人目無料

 

● 持ち物

  • エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル、筆記用具、飲み物