パルシステム山梨 長野

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冬の手しごと みそ作り～甲州みそ～

冬の手しごと みそ作り～甲州みそ～

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主催：PLA

Calendar
いつ：
2025年1月31日 @ 10:30 AM – 12:30 PM
2025-01-31T10:30:00+09:00
2025-01-31T12:30:00+09:00
どこで：
須玉ふれあい館
日本、〒408-0112 山梨県北杜市須玉町若神子５２１−１７
料金：
1,000円
連絡先:
活動支援課
055-243-6341
Eメール

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森ゆに－手前みそのうた

チャンネル名：Ogura Hiraku

 

1月、2月はみそ作りの季節です♪一緒に冬の手しごとを楽しみませんか？PLA（パルシステム・ライフアシスタント）が麹のお話とみそ作りのポイントをお伝えし、みそ作りをサポートします♪ゆで大豆をつぶすところから作業していただきます！少量ですが、みそ作り経験者はもちろん、手前みそを作ってみたい方のきっかけになると嬉しいです☆

 

■ 甲州みそとは？
「麹」と「麦麹」の両方を使った、山梨県特有のお味噌です。ほんのりとした甘みとまろやかさを感じることのできる味です。

 

● 定員：20名

  • 参加対象は大人です。
  • 応募多数の場合は抽選

 

● 参加費：1,000円（税込）　

  • 1セット出来上がり量800ｇ
  • ゆで大豆400ｇ、合わせ麹250ｇ、塩100ｇ、保存容器付き
  • 内容が変更になる場合もございます

 

● 保育：あり

  • 定員3名：1人目300円（税込み）、2人目：無料
  • 対象年齢：6か月～小学3年生まで

 

● 持ち物

  • エプロン・三角巾・マスク・筆記用具・飲み物

 

● 〆切：1月19日（日）